高职高专特色实训教材化学实验技术实训教程 本书特色

《化学实验技术实训教程》是根据高等职业院校技术技能型人才的培养目标和化工技术类专业技术能力培养需求，以必需够用为原则，整合《无机化学实验》、《有机化学实验》、《基础化学实验技术》等相关的学习内容而成的。全书内容包括认识化学实验、化学实验准备工作、化学实验操作三大部分，涵盖实验室规则、安全守则、意外事故的处理与急救用具、实验室废弃物的处理等常规实验常识，常用玻璃仪器和其他器具、化学试剂的等级、取用和保管、实验室用水的级别及主要指标和纯水的制备方法、国际单位制和我国法定计量单位、误差及有效数字及其运算规则、实验记录与实验报告等基本知识，常用玻璃仪器的洗涤和干燥、加热设备的分类及加热方法、各类天平及量器的使用、溶解与搅拌、溶液的配制方法、蒸发与结晶、分离与洗涤、回流、蒸馏、分馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏等基本操作技术，并选择经典实验实现基本技能的训练。本书可作为职业技术院校化工类专业化学基本操作综合实训教材，也可供材料、食品、环保、冶金、轻纺类专业选用。

高职高专特色实训教材化学实验技术实训教程 内容简介

《化学实验技术实训教程》是根据高等职业院校技术技能型人才的培养目标和化工技术类专业技术能力培养需求，以必需够用为原则，整合《无机化学实验》、《有机化学实验》、《基础化学实验技术》等相关的学习内容而成的。全书内容包括认识化学实验、化学实验准备工作、化学实验操作三大部分，涵盖实验室规则、安全守则、意外事故的处理与急救用具、实验室废弃物的处理等常规实验常识，常用玻璃仪器和其他器具、化学试剂的等级、取用和保管、实验室用水的级别及主要指标和纯水的制备方法、靠前单位制和我国法定计量单位、误差及有效数字及其运算规则、实验记录与实验报告等基本知识，常用玻璃仪器的洗涤和干燥、加热设备的分类及加热方法、各类天平及量器的使用、溶解与搅拌、溶液的配制方法、蒸发与结晶、分离与洗涤、回流、蒸馏、分馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏等基本操作技术，并选择经典实验实现基本技能的训练。本书可作为职业技术院校化工类专业化学基本操作综合实训教材，也可供材料、食品、环保、冶金、轻纺类专业选用。

高职高专特色实训教材化学实验技术实训教程 目录

情境一认识化学实验1

任务一了解实验室规则及安全环保常识1

【任务描述】1

【相关知识】1

一、化学实验室规则1

二、化学实验安全守则2

三、意外事故的处理2

四、急救用具3

五、化学实验室废弃物的处理3

六、化学实验绿色化4

【问题讨论】4

任务二认识化学实验器皿和化学试剂5

【任务描述】5

【相关知识】5

一、常用玻璃仪器和其他器具5

二、化学试剂的等级、取用和保管15

【问题讨论】19

任务三制备蒸馏水及实验报告相关知识19

【任务描述】19

【相关知识】19

一、化学实验用水的级别、主要指标及纯水的制备方法19

二、国际单位制和我国法定计量单位21

三、误差、有效数字及其运算规则22

四、实验过程的记录与实验报告的书写25

【问题讨论】27



情境二化学实验准备工作28

任务一化学实验仪器的认领、洗涤28

【任务描述】28

【任务分析】28

【相关知识】28

一、玻璃仪器的洗涤和干燥28

二、加热设备的分类及加热方法31

【任务实施】37

【注意事项】37

【问题讨论】38

任务二天平的选择及使用38

【任务描述】38

【任务分析】38

【相关知识】38

一、托盘天平38

二、电子天平39

【任务实施】42

【注意事项】43

【问题讨论】43

任务三溶液的配制43

【任务描述】43

【任务分析】43

【相关知识】43

一、玻璃量器的使用43

二、溶解与搅拌46

三、配制溶液49

【任务实施】50

【注意事项】50

【问题讨论】50



情境三化学实验操作51

任务一硫酸亚铁铵的制备51

【任务描述】51

【任务分析】51

【相关知识】52

一、物质的制备过程52

二、蒸发与结晶53

三、固-液分离54

四、试纸的使用57

【任务实施】59

【注意事项】59

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