餐饮概论
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餐饮概论作者：王天佑 开 本：16开 书号ISBN：9787512130654 定价： 出版时间：2016-12-01 出版社：北京交通大学出版社 |
餐饮概论 本书特色
餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。
教材 研究生/本科/专科教材
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