供应链管理 本书特色

本书结合高等职业教育实际，以培养应用型技能人才为目标，以适应企业岗位群为定位进行编写，既适合高等职业院校物流管理、电子商务、连锁经营管理、工商企业管理等专业选作供应链管理课程的教材使用，也可作为相关行业的科研、教学和管理人员的参考用书。本书在架构上分为三大模块：供应链基础、供应链运作和供应链战略。其中，供应链基础模块即绪论部分；供应链运作模块包含供应链信息管理、供应链库存管理、供应链关系管理、供应链生产管理、供应链采购管理；供应链战略模块包含供应链战略管理、供应链组织管理、供应链网络规划和供应链成本及绩效管理。

供应链管理 内容简介

21世纪新概念教材·高职高专物流管理专业教材新系 配教师网络电子课件

供应链管理 目录

第1 章绪论／1 ● 学习目标／1
导入案例普罗格携手东明不锈钢开辟“互联网 制造业”供应链
转型之道／2
1.1 供应链概述／2
1.2 供应链管理概述／12
1.3 供应链管理与物流管理的关系／20
● 章末小结／24
● 综合训练／24
第2 章供应链采购管理／26
● 学习目标／26
导入案例采购与供应链的唇齿关系／27
2.1 采购概述／28
2.2 供应链环境下的采购／33
2.3 供应商的选择与管理／40
● 章末小结／50
● 综合训练／50
第3 章供应链库存管理／52
● 学习目标／52
导入案例家乐福超市库存控制策略／53
3.1 库存管理概述／54
3.2 传统供应链库存管理方法／59
3.3 现代供应链库存管理方法／66
● 章末小结／74
● 综合训练／74
第4 章供应链生产管理／76
● 学习目标／76
导入案例定制化生产的精益物流管理／77
4.1 生产计划概述／78
2 供应链管理 4.2 供应链管理环境下的生产管理／82
4.3 供应链的协调控制机制和跟踪机制／86
4.4 供应链管理中的生产控制技术／91
● 章末小结／99
● 综合训练／99
第5 章供应链关系管理／101
● 学习目标／101
导入案例三星携手苏宁战略产品首发落地南京／102
5.1 供应链关系管理概述／102
5.2 客户关系管理／105
5.3 渠道关系管理／111
5.4 供应商关系管理／116
5.5 选择合适的供应链合作伙伴／121
● 章末小结／131
● 综合训练／131
第6 章供应链信息管理／133
● 学习目标／133
导入案例大数据驱动供应链／134
6.1 供应链信息管理概述／134
6.2 供应链信息管理技术概述／140
6.3 主要供应链信息编码标识技术／142
6.4 主要供应链信息传输技术／147
6.5 电子商务技术／151
● 章末小结／160
● 综合训练／160
第7 章供应链战略管理／162
● 学习目标／162
导入案例马云的菜鸟网络是什么／163
7.1 企业战略概述／163
7.2 供应链战略概述／166
7.3 供应链战略管理概述／171
7.4 供应链战略管理的规划与实施／175
7.5 供应链战略联盟／179
7.6 供应链战略决策／183
● 章末小结／188
● 综合训练／188
第8 章供应链管理组织结构／190
● 学习目标／190
导入案例供应链管理的实践：通用和丰田的对比／191
8.1 供应链管理组织概述／191
8.2 集成供应链管理组织／196
8.3 虚拟供应链管理组织／201
8.4 影响供应链组织结构选择的主要因素／202
8.5 供应链组织的管理设计／204
8.6 供应链管理的人力资源／208
● 章末小结／213
● 综合训练／213
第9 章供应链物流网络规划／215
● 学习目标／215
导入案例走进极具创新性的太平鸟物流／216
9.1 供应链物流网络概述／216
9.2 供应链物流网络规划实施／222
9.3 供应链物流网络规划技术／227
9.4 供应链分销网络规划／232
● 章末小结／238
● 综合训练／238
第10 章供应链计划／240
● 学习目标／240
导入案例夏普公司的供应链计划／241
10.1 什么是供应链计划／241
10.2 传统的供应链计划体系／247
10.3 现代供应链计划体系／259
● 章末小结／265
● 综合训练／265
第11 章供应链成本及绩效管理／267
● 学习目标／267
导入案例智慧物流解锁成本密码／268
11.1 供应链成本概述／269
11.2 供应链成本管理方法／271
11.3 供应链绩效评价概述／276
11.4 供应链绩效评价指标／282
4 供应链管理 ● 章末小结／290
● 综合训练／290
主要参考文献／292

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