实训2：质量审核模拟/163
项目总结/166
项目测试/167
项目8 生产现场管理与作业排序/170
学习目标/170
基础知识/171
知识1：生产现场管理概述/171
知识2：定置管理/173
知识3：5S 管理/174
知识4：目视管理/182
技能实训/184
实训1：生产现场管理/184
实训2：作业排序/195
项目总结/200
项目测试/201
项目9 项目管理与网络计划技术/204
学习目标/204
基础知识/205
知识1：项目管理概述/205
知识2：网络计划技术/211
技能实训/217
实训：利用网络计划技术进行项目管理/217
项目总结/222
项目测试/222
项目10 供应链环境下的生产与运作/226
学习目标/226
基础知识/227
知识1：供应链管理的基本思想/227
知识2：供应链的组织与运行管理/235
技能实训/240
实训：熟悉供应链环境下的生产与运作/240
项目总结/250
项目测试/250
项目11 生产成本控制与经济核算/253
学习目标/253
基础知识/254
生产与运作管理实务 4
知识1：生产成本控制/254
知识2：生产系统的经济核算/259
知识3：生产系统的经济活动分析/262
技能实训/263
实训：对企业生产系统进行经济分析/263
项目总结/266
项目测试/266
主要参考文献/269

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