细胞培养技术-(第二版)-含学习工作手册 本书特色

本教材以普通高等教育“十一五”*规划教材《细胞培养技术》为基础，融入“工学结合”的办学思路，聘请企业一线专家参与教材建设，开发企业真正用得上的教学内容，项目教学、行为引导式教学、任务驱动式教学等在教材中得到了充分体现。教材中的五个项目均取材于企业(或行业)的真实工作任务，包括VERO细胞的传代培养、鸡胚成纤维细胞的原代培养、CHO细胞的大规模培养、抗人血白蛋白杂交瘤细胞的制备、胡萝卜细胞的悬浮培养，设计了12个工作任务。每个项目都附有与之配套的实训音像资料（时长约1个小时）和学生工作手册，为教材使用者的自主学习提供了方便。本教材适合高等职业院校生物技术相关专业使用，也可作为生物技术人员的参考书和培训教材。

细胞培养技术-(第二版)-含学习工作手册 目录

**部分动物细胞培养

动物细胞培养概述2

一、动物细胞培养的基本概念及优缺点2

二、动物细胞培养发展史4

三、动物细胞培养的应用6

四、动物细胞培养工作的基本要求和工作方法8

【难点自测】9

项目一VERO细胞的传代培养10

【项目介绍】10

一、项目背景10

二、学习目标10

三、项目任务10

【项目实施】10

任务一VERO细胞培养前的准备10

·**知识11

一、培养细胞的生长条件11

二、动物细胞培养设备14

三、动物细胞培养用品18

四、动物细胞培养用液25

五、动物细胞培养常用的消毒和无菌处理方法31

·操作规程34

一、动物细胞培养常用设备的使用34

二、动物细胞培养用品的清洗、包装和灭菌36

三、动物细胞培养用液的配制和无菌处理39

四、动物细胞培养的无菌操作41

任务二VERO细胞的传代和观察43

·**知识43

一、动物细胞传代培养技术43

二、培养细胞的细胞生物学45

三、培养细胞的观察和检测技术52

·操作规程58

一、VERO细胞的传代培养58

二、VERO细胞的常规观察59

任务三VERO细胞的冻存和复苏60

·**知识60

一、细胞的冻存60

二、细胞的复苏61

三、细胞活性检查61

四、细胞计数62

· 操作规程63

一、VERO细胞的冻存63

二、VERO细胞的复苏64

三、VERO细胞的活性检查65

【项目拓展知识】66

一、动物细胞培养实验室的设计与布局66

二、动物细胞培养的其他常用液67

三、培养细胞的运输和短期保存68

【项目难点自测】69

项目二鸡胚成纤维细胞的原代培养71

【项目介绍】71

一、项目背景71

二、学习目标71

三、项目任务71

【项目实施】71

任务一组织块法培养鸡胚成纤维细胞71

·**知识71

一、培养细胞的取材72

二、组织块培养法73

·操作规程74

一、操作用品74

二、操作步骤75

任务二消化法培养鸡胚成纤维细胞76

·**知识76

一、组织材料的分离76

二、消化培养法77

·操作规程78

一、操作用品78

二、操作步骤78

【项目拓展知识】79

一、正常组织细胞的培养79

二、肿瘤细胞培养82

【项目难点自测】85

项目三CHO细胞的大规模培养87

【项目介绍】87

一、项目背景87

二、学习目标87

三、项目任务87

【项目实施】88

·**知识88

一、动物细胞大规模培养技术概述88

二、动物细胞大规模培养的方法89

三、动物细胞培养反应器96

四、动物细胞大规模培养技术的操作方式100

·操作规程101

【项目拓展知识】105

一、植物细胞大规模培养技术的概念105

二、植物细胞大规模培养的应用和工业前景105

三、植物细胞大规模培养流程107

四、植物细胞的规模化培养体系的建立107

五、植物细胞的大规模培养方法109

六、植物细胞生物反应器111

【项目难点自测】113

项目四抗人血白蛋白杂交瘤细胞系的制备115

【项目介绍】115

一、项目背景115

二、学习目标115

三、项目任务115

【项目实施】115

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