三、有机膜组件114
［学习小结］116
［目标检测］116


第八章萃取与设备118
**节萃取基本知识118
一、萃取过程118
二、萃取工艺119
第二节萃取设备122
一、混合设备122
二、分离设备124
第三节固液萃取及其设备127
一、药用植物化学成分127
二、天然产物的萃取剂127
三、天然产物萃取过程128
四、天然产物萃取设备129
第四节中药提取浓缩车间与工艺133
一、中药提取车间洁净区域划分133
二、车间平面布置原则与设计134
三、中药提取浓缩工艺135
［学习小结］139
［目标检测］139


第九章色谱分离与设备142
**节色谱分离基本知识142
一、色谱分离法概述142
二、色谱分离法分类142
三、色谱柱的结构143
第二节吸附色谱145
一、吸附剂145
二、吸附色谱柱147
三、大孔树脂色谱柱148
第三节离子交换色谱149
一、离子交换树脂概述149
二、离子交换树脂柱150
三、离子交换树脂柱的操作150
［学习小结］152
［目标检测］153


第十章蒸发浓缩与设备154
**节循环型蒸发器154
一、中央循环管式蒸发器154
二、悬框式循环蒸发器155
三、外加热式循环蒸发器156
四、强制循环蒸发器156
第二节单程蒸发器157
一、升膜式蒸发器157
二、降膜式蒸发器158
三、刮板式薄膜蒸发器158
四、蒸发器辅助设备159
第三节蒸发工艺流程160
一、单效蒸发工艺流程160
二、多效蒸发工艺流程160
［学习小结］162
［目标检测］162


第十一章蒸馏与设备164
**节蒸馏164
一、蒸馏基本知识164
二、蒸馏操作方式165
第二节塔设备167
一、板式塔167
二、填料塔170
三、酒精回收塔171
［学习小结］173
［目标检测］173


第十二章干燥与设备175
**节固体物料干燥175
一、物料中的水分175
二、固体湿物料的干燥176
第二节干燥过程物料衡算177
一、湿物料含水量表示法177
二、干燥过程物料衡算178
第三节通用干燥设备179
一、厢式干燥器179
二、洞道式干燥器182
三、流化床干燥器182
四、喷雾干燥器183
［学习小结］185
［目标检测］186


第十三章制水与设备187
**节饮用水生产设备187
一、絮凝沉降法187
二、机械过滤器188
第二节纯化水生产设备189
一、电渗析仪189
二、二级反渗透制水设备190
三、离子交换制水设备191
第三节蒸馏水器192
一、单级塔式蒸馏水器192
二、多效蒸馏水器193
三、气压式蒸馏水器195
［学习小结］196
［目标检测］196


第十四章无菌灌装与设备198
**节水针剂生产技术与设备198
一、水针剂生产工艺及车间布置198
二、水针剂生产设备198
第二节输液剂灌装设备207
一、大输液生产工艺及车间布置207
二、大输液生产设备208
第三节冷冻干燥设备212
一、冻干机的结构212
二、冷冻干燥的原理及其影响因素215
第四节冻干工艺与设备216
一、冻干粉生产工艺及车间布置216
二、西林瓶冻干工艺及设备216
三、浅盘冻干工艺及设备220
第五节粉针剂灌装与设备220
一、螺杆式分装机220
二、粉针气流分装机221
三、粉针轧盖设备221
［学习小结］222
［目标检测］222


第十五章固体制剂与设备224
**节片剂生产与设备224
一、片剂生产工艺及车间布置224
二、制粒机和压片机224
三、包衣机229
第二节胶囊剂生产与设备230
一、硬胶囊工艺及车间布置230
二、全自动硬胶囊充填机231
三、软胶囊生产与设备233
第三节包装机械234
一、铝塑泡罩包装机234
二、制袋包装机235
［学习小结］236
［目标检测］236


参考答案238
附录241
参考文献254

生物制药工程技术与设备 作者简介

罗合春，重庆工贸职业技术学院，副教授，生物化工副教授，主要承担生物制药技术专业和生物化工工艺专业《生物制药设备》和《啤酒白酒发酵工艺》等课程的教学工作，长期从事中药渣发酵技术的研究。

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