礼仪与文化-(第2版)
礼仪与文化-(第2版)作者:杨中碧 开 本:32开 书号ISBN:9787302427476 定价: 出版时间:2016-08-01 出版社:清华大学出版社 |
礼仪与文化-(第2版) 本书特色
自古以来我国就以“礼仪之邦”著称于世,并以其宏大的理论体系,形成了完整的伦理道德、生活行为规范。这个完整的伦理道德、生活行为规范体系就构成了一种文化,即礼仪文化。 本书共分九章,系统介绍了人们在社会活动中所涉及的交谈、服饰、仪表、举止、社交、公共生活、餐饮、求职以及涉外活动中的行为规范和要求,并通过一些实例体现礼仪的文化内涵。 本书基于第1版进行修订,增减了部分内容和实例,同时对第1版中的插画进行了修改。修改后的内容能帮助学习者更好地理解书中的内容。每章后面的思考题也做了调整,并配有教学课件,能帮助教师更好地完成教学工作。 本书不仅适用于各级各类学校的学生学习,而且可作为各类从业人员素质培养和礼仪培训的教材,也可作为广大读者学习礼仪文化和礼仪规范的参考用书。
礼仪与文化-(第2版) 内容简介
完整的伦理道德 生活行为规范?礼仪文化详细到位的诠释 经典实用的例子 风趣精美的插画?体现礼仪与文化 精心设计的习题 精心制作的课件?理解礼仪和礼仪文化
礼仪与文化-(第2版) 目录
第1章礼仪与文化概述1?1礼仪概述1?1?1礼仪的起源及发展1?1?2礼仪的分类1?1?3礼仪的社会功能1?2礼仪文化1?2?1人、社会与礼仪1?2?2礼仪与修养1?3现代礼仪1?3?1现代礼仪的特征和性质1?3?2现代礼仪的基本内容与原则思考题第2章交谈礼仪2?1语言2?1?1语言的概念2?1?2有声语言与无声语言2?1?3体态语言2?2交谈2?2?1交谈的概念2?2?2交谈的基本形式2?2?3表达、表情与交谈眼神2?3交谈礼仪2?3?1见面与告辞礼节2?3?2表达礼仪2?3?3请求与拒绝的礼仪2?3?4致谢与道歉的礼仪思考题第3章服饰礼仪3?1服装文化基础3?1?1服装的产生与发展3?1?2中国汉族服装3?1?3中国少数民族服装3?1?4西服3?2服装的基本组成要素3?2?1服装的面料3?2?2服装的色彩3?2?3服装的款式3?3影响着装的基本因素3?3?1服装文化的私人性与社会性3?3?2年龄与体型3?3?3环境与职业3?3?4肤色与脸型3?3?5其他3?4着装的基本原则3?4?1色彩搭配3?4?2款式及花色搭配3?4?3面料搭配3?4?4服装搭配禁忌3?5饰物3?5?1饰物的产生和发展3?5?2饰物的分类3?5?3佩戴饰物的原则3?5?4几种常见饰物的选择与佩戴方法思考题第4章仪表举止礼仪4?1仪表4?1?1什么是仪表4?1?2仪表的基本要素4?1?3仪表的内涵和外延4?1?4仪表规范要求4?2举止4?2?1什么是举止4?2?2举止的内涵与外延4?2?3举止规范思考题第5章社交礼仪5?1社交与礼仪5?1?1社交中的基本礼仪5?1?2现代生活与社交5?2社会交往的距离与频率5?2?1交际中的距离5?2?2交际中的空间距离5?2?3交际中的人际距离5?2?4如何克服人际交往中的心理障碍5?2?5交际中的交往频率5?3交际礼节5?3?1善用交际语言5?3?2交际中的馈赠礼节5?3?3交际中的拜访迎送礼仪5?3?4交际中的沙龙、舞会礼仪5?4亲属和朋友间的礼仪5?4?1亲属之间的礼仪5?4?2朋友之间的礼仪5?5同事及上下级间的交往5?5?1与上下级相处的礼仪5?5?2与同事相处的礼仪5?6男女之间的交往5?6?1男女交往的基本原则5?6?2男女交往要诀5?6?3恋人之间的礼仪思考题第六章公共礼仪6?1公共礼仪的基本概念6?1?1公共生活与公共礼仪6?1?2公共礼仪的原则6?2学校礼仪6?2?1 学生与教师之间的礼仪6?2?2同学间的礼仪6?2?3学习场所的礼仪6?2?4宿舍礼仪6?2?5校园礼仪6?3办公室礼仪6?3?1办公室环境礼仪6?3?2办公室仪表举止礼仪6?4交通礼仪6?4?1乘车的礼仪6?4?2乘飞机的礼仪6?4?3乘客轮的礼仪6?4?4行路的礼仪6?4?5行车的礼仪6?5公共场所礼仪6?5?1娱乐场所中的礼仪6?5?2体育运动场所中的礼仪6?5?3参观游览礼仪6?5?4电话及网络礼仪思考题第7章餐饮文化与礼仪7?1中餐基本知识7?1?1中餐菜肴的特点7?1?2中餐菜肴简介7?1?3中餐菜系及其特点7?1?4中餐面点7?2中餐礼仪7?2?1个人进餐礼仪7?2?2中餐宴请礼仪7?2?3中餐中的其他礼仪7?3西餐礼仪7?3?1西餐文化简介7?3?2西餐桌上的礼仪7?4饮酒礼仪7?4?1酒文化简介7?4?2中国饮酒礼俗7?4?3饮酒礼仪7?5饮茶礼仪7?5?1茶与茶文化7?5?2茶的种类7?5?3饮茶的礼仪7?5?4饮咖啡的礼仪思考题第8章求职礼仪8?1现代职业8?1?1现代职业概况8?1?2现代职业的特征8?1?3现代职业观念8?2求职前的准备8?2?1就业者应具备的基本素质8?2?2就业者应具备的知识结构8?2?3就业者应具备的能力8?3求职上岗礼仪8?3?1求职礼仪的特征和分类8?3?2求职应聘前的礼仪8?3?3求职面试礼仪8?3?4求职面试的后续礼仪8?3?5创业思考题第9章涉外礼仪9?1涉外迎送礼仪9?1?1涉外迎送规格的确定与安排9?1?2涉外迎送中的身份介绍与称呼9?2涉外会见与会谈9?2?1涉外会见与会谈的概念9?2?2涉外会见和会谈中的礼仪9?2?3涉外会见和会谈禁忌9?3涉外宴请9?3?1涉外宴请的形式9?3?2涉外宴请时的服饰及仪容9?3?3涉外宴请时的礼仪9?4出国访问的基本礼仪9?4?1乘国际航班的礼仪9?4?2入住旅店的礼仪9?4?3拜访单位或会见亲友时的礼仪9?5国际礼仪简介9?5?1亚洲部分国家9?5?2欧洲部分国家9?5?3美洲部分国家9?5?4非洲国家——埃及9?5?5大洋洲国家——澳大利亚思考题附录礼仪格言录参考文献
教材 研究生/本科/专科教材 公共课
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