物流采购管理
物流采购管理作者:戴小廷 开 本:16开 书号ISBN:9787111531661 定价: 出版时间:2016-04-01 出版社:机械工业出版社 |
物流采购管理 本书特色
本书紧密结合应用型创新型人才培养目标和采购管理理论的当前趋势,借鉴和吸收了国内外采购管理和采购职业资格认证教材的内容,全面系统地介绍了物流采购管理的理论和实践应用。本书紧跟企业采购人才能力的现实需求,依据理论与实践相结合的原则,创新设计了整体内容的编排。全书整体分为物流采购管理基础、物流采购业务流程、采购技术和采购专题4篇,共20章。第1篇介绍了从事物流采购管理工作所需要的基础知识、现代采购管理理念、采购部门架构和人员选择,以及采购环境与供应市场分析等开展采购工作的预备知识;第2篇为采购具体业务流程,重点介绍了采购工作的操作要点与实际工作中的难点;第3篇介绍了如何利用招标采购、采购信息技术与电子采购,以及采购项目管理等采购技术优化改进采购工作;第4篇内容为零售采购、服务采购、国际采购和政府采购等特殊领域的采购。 本书的特色是注重实践能力的培养,在内容选取上侧重培养读者处理具体业务流程的技能和开展采购流程优化的能力,强化培养分析问题、解决问题,以及把理论应用于实践的能力。同时,教材增加了传统教材中缺少的国际采购职业资格认证内容。全书整体思路清晰,便于读者由浅入深地进行学习。 本书可作为应用技术大学采购管理、物流管理、物流工程和工商管理等相关专业本科生的教材使用,也可作为采购实践工作者的参考书。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www?cmpedu?com免费注册,审核过后下载,或联系编辑索取(qq:2966938356,电话:010-88379739)。
物流采购管理 内容简介
1.内容实用,案例丰富,配套完善,配有电子教案2.特别适用于应用型本科层次院校
物流采购管理 目录
目录前言第1篇物流采购管理基础篇第1章物流采购管理概述1?1采购相关概念1?1?1采购的定义与功能1?1?2采购的类型1?1?3采购的5r原则1?1?4工业品采购与个人消费品采购的比较1?1?5采购的利润杠杆效应1?2采购流程及其设计1?2?1采购流程1?2?2设计采购作业流程的注意事项1?3采购管理1?3?1采购管理的目标1?3?2采购管理的职能1?3?3采购管理工作中的认识误区1?3?4目前国内企业中的采购问题1?3?5树立现代采购管理新理念1?4采购的发展趋势1?4?1采购范围在扩大1?4?2采购过程更透明1?4?3采购流程将不断优化1?4?4采购工作专业化程度提升【课后思考题】第2章采购组织与人员管理2?1采购组织2?1?1采购在组织中的地位2?1?2采购组织的基本类型2?1?3采购部门的组织设计方法2?1?4采购部门的具体设置2?2采购人员管理2?2?1采购部门职位与职责2?2?2采购人员素质要求【课后思考题】第3章采购环境与供应市场分析3?1采购环境分析3?1?1企业内部环境分析3?1?2企业外部环境分析3?1?3不同行业环境下的采购差异3?2供应市场分析3?2?1供应市场分析的作用3?2?2供应市场分类3?2?3不同供应市场的采购策略3?2?4供应市场分析的思路3?2?5供应市场分析应注意的问题【课后思考题】第4章采购商品分类与规格描述4?1采购品分类4?1?1采购品分类的一般方法4?1?2制造业对采购品的分类4?1?3我国政府采购品目分类4?1?4abc分类法4?1?5采购商品的模块分类法4?2采购对象的规格描述4?2?1商品规格的形式4?2?2服务规格的形式4?2?3规格描述中的问题【课后思考题】第2篇物流采购业务流程篇第5章采购预测、计划和预算5?1采购预测5?1?1采购预测的概念5?1?2采购市场预测的主要作用5?1?3采购预测的程序5?2采购需求确定5?2?1采购需求统计分析法5?2?2推导分析法5?2?3订货点采购数量确定法5?3采购计划5?3?1采购业务计划5?3?2战略性采购计划5?4采购预算5?4?1企业采购预算的类型5?4?2企业预算的流程5?4?3采购预算编制过程控制【课后思考题】第6章供应商的选择与管理6?1供应商的选择6?1?1供应商选择的原则6?1?2选择供货厂商时应考虑的因素6?1?3供应商选择方法及步骤6?2供应商的量化考评6?2?1量化考评供应商的步骤6?2?2供应商考评指标6?2?3供货商定量考评常用的方法——线性权重法6?3供应商的关系管理6?3?1供应商分类模块法管理6?3?2供应商的目标分类法管理6?3?3合作伙伴关系管理【课后思考题】第7章采购谈判7?1采购谈判前期工作7?1?1确立采购谈判的目标7?1?2做好采购谈判前的准备7?1?3采购谈判要遵循的原则7?1?4采购谈判议程与人员安排7?2采购谈判的内容与程序7?2?1采购谈判的内容7?2?2采购谈判的程序7?3常用采购谈判的技巧7?3?1入题技巧7?3?2阐述技巧7?3?3提问技巧7?3?4答复技巧7?3?5还价技巧7?3?6采购谈判需要注意的问题【课后思考题】第8章采购合同管理8?1采购合同基础知识8?1?1采购合同签订的原则8?1?2采购合同的作用8?1?3采购合同签约时的注意要点8?2采购合同的内容8?2?1采购合同的组成8?2?2采购合同的条款8?3采购合同履行监控与违约处理8?3?1采购合同的履行监控8?3?2采购合同的变更与解除8?3?3采购合同纠纷处理流程8?3?4采购合同纠纷处理措施8?3?5采购索赔【课后思考题】第9章采购价格与成本管理9?1采购价格概述9?1?1采购价格的种类9?1?2影响采购价格的因素9?1?3采购价格决策的过程9?1?4采购价格决策时应注意的问题9?2采购成本分析9?2?1采购成本构成9?2?2采购成本发生环节分析9?3采购成本控制9?3?1采购成本控制的基础工作9?3?2降低采购成本的途径9?3?3整体拥有成本法【课后思考题】第10章采购过程管理10?1采购监控的内容10?1?1采购人员的控制10?1?2采购流程的控制10?1?3采购资金的控制10?1?4采购信息的收集和使用10?2采购业务过程的风险及防范10?2?1采购业务过程的风险归类10?2?2防范采购风险的主要对策10?3采购贿赂查办与防范10?3?1供应商行贿处理10?3?2采购人员受贿处理【课后思考题】第11章采购货物的验收11?1采购货物检验11?1?1采购货物检验的内容11?1?2采购货物质量的检验方法11?1?3采购货物检验的工作流程11?2采购货物的接收11?2?1采购货物接收流程11?2?2采购货物接收关键点11?3某企业验收作业流程与标准11?3?1某企业验收作业流程11?3?2某企业验收作业标准11?4采购的质量控制11?4?1采购质量控制机构11?4?2采购质量控制制度【课后思考题】第12章采购结算管理12?1货款结算的基础知识12?1?1采购结算的方式12?1?2支付方式12?2采购结算的业务处理12?2?1发票的审核12?2?2采购结算业务流程12?2?3采购结算可能遇到的问题与对策【课后思考题】第13章采购绩效评价与控制13?1采购绩效评价13?1?1采购绩效评价的原则与作用13?1?2采购绩效评价的方式13?1?3参与采购绩效评价的人员13?1?4采购绩效评价的流程13?1?5采购职能部门绩效评价的指标13?1?6采购人员绩效评价的指标13?2采购绩效控制13?2?1企业采购绩效考评的常见问题13?2?2提升采购绩效的途径13?2?3采购人员绩效评价实施方案示例【课后思考题】第3篇采购技术篇第14章招标采购14?1招标采购概述14?1?1招标采购的含义14?1?2招标采购的分类14?1?3招标采购方式的优点和缺点14?1?4我国招标投标法律体系14?2招标采购的实施14?2?1招标采购的程序14?2?2招标采购中常见的争议及其处理14?2?3串标及其防范14?2?4招标文件实例【课后思考题】第15章采购信息技术与电子采购15?1采购信息技术15?1?1采购部门常用的信息技术15?1?2信息技术对采购的影响15?1?3采购信息系统的目标与任务15?1?4采购管理信息系统15?2电子采购15?2?1电子采购的类型15?2?2企业实施电子采购的步骤15?3电子招标采购15?3?1电子招标采购的流程15?3?2电子招标的优越性【课后思考题】第16章采购项目管理16?1项目与采购项目16?1?1项目16?1?2采购项目16?1?3采购项目的特征16?2采购项目管理概述16?2?1采购项目管理的概念16?2?2采购项目管理的特点16?2?3采购项目管理的方法与工具16?3采购项目管理体系16?3?1采购项目组织结构16?3?2采购项目管理流程16?3?3采购项目管理的实施【课后思考题】第4篇采购专题篇第17章零售采购17?1了解当今的零售业态17?1?1直接营销17?1?2目录营销17?1?3电子零售17?1?4超级商店零售17?2零售业中的商品采购17?2?1零售采购员的工作17?2?2零售买手面对的变化17?2?3零售买手的绩效评估17?2?4零售买手的职业规划17?3零售业采购的不同类型17?3?1零售业不同类型的产品17?3?2不同零售业态的采购17?4零售采购面临的风险与社会责任17?4?1零售采购面临的风险来源17?4?2零售采购与企业的社会责任【课后思考题】第18章服务采购18?1服务采购的基础18?1?1服务的概念与主要种类18?1?2服务产品的特点18?1?3服务采购的特点18?2服务采购的实施18?2?1服务采购的作业过程18?2?2服务采购合同的主要条款18?2?3服务质量的测量18?2?4服务质量监控方法【课后思考题】第19章国际采购19?1国际采购概述19?1?1国际采购的概念19?1?2国际采购的特点19?2国际采购的实施19?2?1国际采购的作业模式19?2?2采购询价过程中的注意事项19?2?3国际采购合同的主要条款19?2?4国际采购中的风险及其防范【课后思考题】第20章政府采购20?1政府采购概述20?1?1政府采购的概念20?1?2政府采购的目标与原则20?1?3政府采购的特点20?1?4政府采购法律法规20?2政府采购的流程与问题防范20?2?1政府采购流程20?2?2政府采购中容易出现的问题20?2?3政府采购问题防范策略【课后思考题】参考文献
教材 研究生/本科/专科教材
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