企业运营与管理模拟(本科教材) 本书特色

李瑞、李永红主编的《企业运营与管理模拟/高等院校面向信息化经济管理类实验实训教材系列》紧密围绕经济管理理论前沿知识和企业发展的实际需求，通过角色扮演、教师引导、案例分享、角色互换、交流互动等方式进行管理知识的综合运用，训练参训者的战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等管理技能，全面提高受训者的综合素质，使受训者在参与体验中完成从知识到技能的一次转化，体会企业运营与管理的真谛，并通过案例研讨、经验分享、总结交流实现从实践到理论的二次升华。
本书适合高等院校经管类专业学生和教师使用，也可供相关专业人员参考。

企业运营与管理模拟(本科教材) 目录

前言**篇 理论篇**章 知识准备 1.1 沙盘课程简介 1.1.1 沙盘课程的设计理念 1.1.2 沙盘课程的主要内容 1.1.3 沙盘盘面介绍 1.1.4 教师的角色 1.2 企业成立知识准备 1.2.1 企业工商登记 1.2.2 申请组织机构代码证 1.2.3 企业税务登记 1.2.4 申领发票 1.2.5 “三证合一”登记制度 1.3 经营知识准备 1.3.1 研究企业运营环境和规则 l.3.2 实验课程训练的中心目标 1.3.3 知识回顾 思考题第二章 实验课程体系设计 2.1 实验课程设计的思想和目标 2.1.1 实验课程设计的思想 2.1.2 实验课程设计的目标 2.1.3 实验课程的效果分析 2.2 实验课程体系设计 2.2.1 基础版课程体系设计 2.2.2 创业版实验课程体系设计 思考题第三章 团队组建 3.1 模拟企业组织架构 3.1.1 确立组织架构的基本原则 3.1.2 建立企业制度和管理规范 3.1.3 企业组织结构选择 3.2 团队组建与角色分配 3.2.1 角色分配 3.2.2 基于信息管理的思维方式 3.2.3 团队组建的关键问题 3.2.4 学生的综合能力培养 3.2.5 基于情景分析的团队角色分配 3.2.6 团队展示 思考题第四章 实验课程体系规则 4.1 财务经营规则 4.1.1 融资规则 4.1.2 综合费用和税金规则 4.2 市场经营规则 4.3 生产研发规则 4.4 采购规则 4.5 信息收集规则 4.6 关于企业运行流程 思考题第二篇 实战篇第五章 ERP沙盘模拟企业准备工作 5.1 基础版ERP沙盘模拟企业概况 5.1.1 初始状态设定 5.1.2 教学引导年运营流程 5.2 创业版沙盘模拟企业概况及初始状态设置 5.2.1 改换系统参数 5.2.2 改变运营规则 5.2.3 初始状态设定 5.3 商业情报 5.3.1 读懂市场预测 5.3.2 竞争对手分析 思考题第六章 经营**年——感.性认知年 6.1 年度经营关注点和主要问题 6.1.1 本年关注点 6.1.2 本年需要思考的问题 6.1.3 本年关键人物——CEO 6.2 本年教师点评——利润到哪去了 6.2.1 损益表的理解——从经营管理的角度解读 6.2.2 理解薄利多销的含义 6.2.3 资产负债表的理解——从财务管理的角度审视 6.2.4 分析结论 6.3 本年度学生自我总结 6.3.1 企业经营业绩完成情况分析 6.3.2 知识提炼和企业认知 6.4 知识补充第七章 经营第二年——体验决策年 7.1 年度经营关注点和主要问题 7.1.1 本年关注点 7.1.2 本年需要思考的主要问题 7.1.3 本年关键人物——COO 7.2 本年教师点评——产能为什么不尽如人意 7.2.1 企业产能分析 7.2.2 分析结论 7.3 本年度学生自我总结 7.3.1 企业经营业绩完成情况分析 7.3.2 知识提炼和企业认知 7.4 知识补充第八章 经营第三年——艰难困苦年 8.1 年度经营关注点和主要问题 8.1.1 本年关注点 8.1.2 本年应该思考的主要问题 8.1.3 本年关键人物——CFO 8.2 本年教师点评——钱到哪去了 8.2.1 关注你的现金——收入为虚，利润为实，现金为王 8.2.2 分析结论 8.3 本年度学生自我总结 8.3.1 企业经营业绩完成情况分析 8.3.2 知识提炼和企业认知 8.4 知识补充第九章 经营第四年——企业发展年 9.1 年度经营的关注点和主要问题 9.1.1 本年关注点 9.1.2 本年应该思考的主要问题 9.1 13本年关键人物——CMO 9.2 本年教师点评——全面营销时代 9.2.1 “以销定产”和“以产定销”的对决 9.2.2 市场占有率及其与企业利润的关系分析 9.2.3 广告投入产出比分析 9.2.4 销售竞单的思考 9.2.5 产品研发生命周期的思考 9.3 本年度学生自我总结 9.3.1 企业经营业绩完成情况分析 9.3.2 知识提炼和企业认知 9.4 知识补充第十章 经营第五年——曙光初现年 10.1 年度经营关注点和主要问题 10.1.1 本年关注点 10.1.2 本年应注意的主要问题 10.1.3 本年关键人物——HRD 10.2 教师点评——人力资源是企业制胜的基础 10.2.1 人员素质层级 10.2.2 全局观念与团队合作 10.2.3 培养换位思考的能力 10.2.4 合理的岗位知识结构 10.2.5 职业生涯规划 10.3 本年度学生自我总结 10.3.1 企业经营业绩完成情况分析 10.3.2 知识提炼和企业认知 10.4 知识补充第十一章 经营第六年——企业决胜年 11.1 年度经营关注点和主要问题 11.1.1 本年关注点 11.1.2 本年应注意的主要问题 11.1.3 本年关键人物——CIO 11.2 教师点评一信息化是企业制胜的利器 11.3 本年度学生自我总结 11.3.1 企业经营业绩完成情况分析 11.3.2 知识提炼和企业认知 11.4 知识补充第三篇 评价和分享篇第十二章 企业评价 12.1 企业业绩综合评价 12.1.1 模拟企业综合评价要求 12.1.2 模拟企业综合评价评分标准 12.1.3 模拟企业综合排名计算 12.2 企业经营分析和诊断 12.2.1 企业经营的本质 12.2.2 财务分析和评价 12.3 岗位绩效评价第十三章 总结和分享 13.1 企业经营总结 13.1.1 运营流程关键环节的总结分析 13.1.2 不同方案的总结分析 13.2 实战案例分享 13.2.1 案例一——日常训练方案分享 13.2.2 案例二——沙盘大赛方案分享第四篇 企业案例第十四章 预算管理案例 14.1 全面预算管理体系的发展历程 14.2 全面预算管理的系统化认识 14.3 华润集团全面预算管理的系统化方案——6S管理体系 14.3.1 华润集团简介 14.3.2 华润集团的产业扩张战略 14.3.3 6S管理体系 14.3.4 6S管理体系的基本思路 14.3.5 6S管理体系的实施效果 14.4 本章小结 14.5 案例思考第十五章 战略决策案例 15.1 伊士曼柯达公司简介 15.2 曾经的辉煌 15.2.1 柯达的品牌战略——柯达串起每一刻 15.2.2 柯达的本地化战略 15.3 失败原因分析 15.3.1 战略转型分析 15.3.2 陷入多元化、同质化的战略陷阱 15.3.3 产品组合策略选择失误 15.3.4 投资方向单一，船大难掉头 15.3.5 领导团队保守多变 15.3.6 森严的等级制度 15.3.7 “自信”的企业文化 15.4 本章小结 15.5 案例思考第十六章 市场营销案例 16.1 案例一——秦池酒 16.1.1 秦池促销策略选择 16.1.2 秦池的没落之路 16.1.3 标王败因费思量 16.2 案例二——汾煌可乐 16.2.1 汾煌发展和衰败 16.2.2 汾煌失败案例分析 16.3 案例三——娃哈哈 16.3.1 娃哈哈的发展 16.3.2 娃哈哈的品牌成功经验 16.3.3 娃哈哈品牌延伸中存在的问题 16.4 案例思考附录 附录1 企业经营模拟手册 附录2 市场预测 附录3 经营模拟监控表单 附录4 企业模拟辅助表格主要参考文献前言 **篇 理论篇 **章 知识准备 1.1 沙盘课程简介 1.1.1 沙盘课程的设计理念 1.1.2 沙盘课程的主要内容 1.1.3 沙盘盘面介绍 1.1.4 教师的角色 1.2 企业成立知识准备 1.2.1 企业工商登记 1.2.2 申请组织机构代码证 1.2.3 企业税务登记 1.2.4 申领发票 1.2.5 “三证合一”登记制度 1.3 经营知识准备 1.3.1 研究企业运营环境和规则 l.3.2 实验课程训练的中心目标 1.3.3 知识回顾 思考题 第二章 实验课程体系设计 2.1 实验课程设计的思想和目标 2.1.1 实验课程设计的思想 2.1.2 实验课程设计的目标 2.1.3 实验课程的效果分析 2.2 实验课程体系设计 2.2.1 基础版课程体系设计 2.2.2 创业版实验课程体系设计 思考题 第三章 团队组建 3.1 模拟企业组织架构 3.1.1 确立组织架构的基本原则 3.1.2 建立企业制度和管理规范 3.1.3 企业组织结构选择 3.2 团队组建与角色分配 3.2.1 角色分配 3.2.2 基于信息管理的思维方式 3.2.3 团队组建的关键问题 3.2.4 学生的综合能力培养 3.2.5 基于情景分析的团队角色分配 3.2.6 团队展示 思考题 第四章 实验课程体系规则 4.1 财务经营规则 4.1.1 融资规则 4.1.2 综合费用和税金规则 4.2 市场经营规则 4.3 生产研发规则 4.4 采购规则 4.5 信息收集规则 4.6 关于企业运行流程 思考题 第二篇 实战篇 第五章 ERP沙盘模拟企业准备工作 5.1 基础版ERP沙盘模拟企业概况 5.1.1 初始状态设定 5.1.2 教学引导年运营流程 5.2 创业版沙盘模拟企业概况及初始状态设置 5.2.1 改换系统参数 5.2.2 改变运营规则 5.2.3 初始状态设定 5.3 商业情报 5.3.1 读懂市场预测 5.3.2 竞争对手分析 思考题 第六章 经营**年——感.性认知年 6.1 年度经营关注点和主要问题 6.1.1 本年关注点 6.1.2 本年需要思考的问题 6.1.3 本年关键人物——CEO 6.2 本年教师点评——利润到哪去了 6.2.1 损益表的理解——从经营管理的角度解读 6.2.2 理解薄利多销的含义 6.2.3 资产负债表的理解——从财务管理的角度审视 6.2.4 分析结论 6.3 本年度学生自我总结 6.3.1 企业经营业绩完成情况分析 6.3.2 知识提炼和企业认知 6.4 知识补充 第七章 经营第二年——体验决策年 7.1 年度经营关注点和主要问题 7.1.1 本年关注点 7.1.2 本年需要思考的主要问题 7.1.3 本年关键人物——COO 7.2 本年教师点评——产能为什么不尽如人意 7.2.1 企业产能分析 7.2.2 分析结论 7.3 本年度学生自我总结 7.3.1 企业经营业绩完成情况分析 7.3.2 知识提炼和企业认知 7.4 知识补充 第八章 经营第三年——艰难困苦年 8.1 年度经营关注点和主要问题 8.1.1 本年关注点 8.1.2 本年应该思考的主要问题 8.1.3 本年关键人物——CFO 8.2 本年教师点评——钱到哪去了 8.2.1 关注你的现金——收入为虚，利润为实，现金为王 8.2.2 分析结论 8.3 本年度学生自我总结 8.3.1 企业经营业绩完成情况分析 8.3.2 知识提炼和企业认知 8.4 知识补充 第九章 经营第四年——企业发展年 9.1 年度经营的关注点和主要问题 9.1.1 本年关注点 9.1.2 本年应该思考的主要问题 9.1 13本年关键人物——CMO 9.2 本年教师点评——全面营销时代 9.2.1 “以销定产”和“以产定销”的对决 9.2.2 市场占有率及其与企业利润的关系分析 9.2.3 广告投入产出比分析 9.2.4 销售竞单的思考 9.2.5 产品研发生命周期的思考 9.3 本年度学生自我总结 9.3.1 企业经营业绩完成情况分析 9.3.2 知识提炼和企业认知 9.4 知识补充 第十章 经营第五年——曙光初现年 10.1 年度经营关注点和主要问题 10.1.1 本年关注点 10.1.2 本年应注意的主要问题 10.1.3 本年关键人物——HRD 10.2 教师点评——人力资源是企业制胜的基础 10.2.1 人员素质层级 10.2.2 全局观念与团队合作 10.2.3 培养换位思考的能力 10.2.4 合理的岗位知识结构 10.2.5 职业生涯规划 10.3 本年度学生自我总结 10.3.1 企业经营业绩完成情况分析 10.3.2 知识提炼和企业认知 10.4 知识补充 第十一章 经营第六年——企业决胜年 11.1 年度经营关注点和主要问题 11.1.1 本年关注点 11.1.2 本年应注意的主要问题 11.1.3 本年关键人物——CIO 11.2 教师点评一信息化是企业制胜的利器 11.3 本年度学生自我总结 11.3.1 企业经营业绩完成情况分析 11.3.2 知识提炼和企业认知 11.4 知识补充 第三篇 评价和分享篇 第十二章 企业评价 12.1 企业业绩综合评价 12.1.1 模拟企业综合评价要求 12.1.2 模拟企业综合评价评分标准 12.1.3 模拟企业综合排名计算 12.2 企业经营分析和诊断 12.2.1 企业经营的本质 12.2.2 财务分析和评价 12.3 岗位绩效评价 第十三章 总结和分享 13.1 企业经营总结 13.1.1 运营流程关键环节的总结分析 13.1.2 不同方案的总结分析 13.2 实战案例分享 13.2.1 案例一——日常训练方案分享 13.2.2 案例二——沙盘大赛方案分享 第四篇 企业案例 第十四章 预算管理案例 14.1 全面预算管理体系的发展历程 14.2 全面预算管理的系统化认识 14.3 华润集团全面预算管理的系统化方案——6S管理体系 14.3.1 华润集团简介 14.3.2 华润集团的产业扩张战略 14.3.3 6S管理体系 14.3.4 6S管理体系的基本思路 14.3.5 6S管理体系的实施效果 14.4 本章小结 14.5 案例思考 第十五章 战略决策案例 15.1 伊士曼柯达公司简介 15.2 曾经的辉煌 15.2.1 柯达的品牌战略——柯达串起每一刻 15.2.2 柯达的本地化战略 15.3 失败原因分析 15.3.1 战略转型分析 15.3.2 陷入多元化、同质化的战略陷阱 15.3.3 产品组合策略选择失误 15.3.4 投资方向单一，船大难掉头 15.3.5 领导团队保守多变 15.3.6 森严的等级制度 15.3.7 “自信”的企业文化 15.4 本章小结 15.5 案例思考 第十六章 市场营销案例 16.1 案例一——秦池酒 16.1.1 秦池促销策略选择 16.1.2 秦池的没落之路 16.1.3 标王败因费思量 16.2 案例二——汾煌可乐 16.2.1 汾煌发展和衰败 16.2.2 汾煌失败案例分析 16.3 案例三——娃哈哈 16.3.1 娃哈哈的发展 16.3.2 娃哈哈的品牌成功经验 16.3.3 娃哈哈品牌延伸中存在的问题 16.4 案例思考 附录 附录1 企业经营模拟手册 附录2 市场预测 附录3 经营模拟监控表单 附录4 企业模拟辅助表格 主要参考文献 信息

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