连锁经营管理理论与实务-(第三版) 本书特色

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，书中对连锁经营管理的理论和实务做了全面系统的介绍，具体内容包括：连锁经营概述、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评和特许连锁经营等。教材内容新颖、理实一体，适用于商贸类的连锁经营、商品流通管理、电子商务等相关专业。

连锁经营管理理论与实务-(第三版) 目录

**章 认识连锁经营1**节 连锁经营的本质特征及优势1第二节 连锁经营的类型8第三节 我国连锁经营的发展情况10第二章 连锁企业组织19**节 组织和连锁企业组织20第二节 连锁企业的组织结构30第三节 连锁企业组织的主要部门职能33第三章 连锁企业战略管理38**节 企业战略与战略管理39第二节 连锁企业战略分析40第三节 连锁企业的使命与战略目标45第四节 连锁企业总体战略决策48第五节 连锁企业竞争战略53第六节 连锁企业战略实施与控制59第四章 连锁分店选址66**节 连锁分店选址条件66第二节 商圈与商圈的设定71第三节 商圈调查与分析77第五章 连锁企业商品采购与配送93**节 连锁企业的统一采购94第二节 连锁企业经营商品结构的确定与优化95第三节 连锁企业商品采购业务103第四节 连锁企业配送管理114第六章 连锁企业的促销活动及价格管理128**节 连锁企业的促销活动128第二节 连锁企业的价格管理133第七章 连锁企业管理信息系统145**节 连锁企业管理信息系统概述145第二节 连锁总部管理信息系统148第三节 统配中心管理信息系统151第四节 连锁分店管理信息系统154第五节 连锁企业管理信息系统的提升159第八章 连锁企业人力资源管理169**节 连锁企业人力资源配备170第二节 连锁企业员工招聘与培训176第三节 连锁企业员工考核与奖励181第四节 连锁企业文化建设188第九章 连锁经营绩效测评195**节 连锁企业绩效测评体系的构成195第二节 连锁企业顾客满意度调查196第三节 连锁企业经营绩效过程评价200第四节 连锁企业经营绩效财务评价205第十章 特许连锁经营218**节 特许经营与特许当事人218第二节 特许连锁经营的开展224第三节 特许人服务228主要参考文献238

连锁经营管理理论与实务-(第三版) 作者简介

窦志铭。 深圳职业技术学院教授，深圳市政协委员，广东省教学名师。兼任中国商品学会副会长，教育部全国商业职业教育教学指导委员会等社会职务。主持国家哲学社会科学基金课题“流通领域商品质量监管模式研究—以深圳为例” 获优秀结项；主持完成广东省哲社规划课题2项；教育部人文社科课题1项；深圳哲社规划课题、软科学课题及教育科学规划课题5项。主持完成各级各类政府、行业、企业委托研究课题20余项，涉及商贸流通、质量监管、民营经济等领域。出版《流通领域商品质量监管模式研究》、《深圳商品流通业发展研究》、《比较与借鉴—深港零售业研究》等学术专著5部。主编国家“十五”、“十一五”规划教材四部，其中《连锁经营管理理论与实务》获评2008年教育部精品教材。发表各类学术论文30余篇。

教材 高职高专教材

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