中药鉴定学-供中药类.药学类和制药工程专业用 本书特色

张贵君主编的《中药鉴定学》内容针对中药本科 和研究生教育，覆盖中医药人才市场和执业药师的知 识要求，力争改变过去药材鉴定潜规则形成的模式， 将鉴定对象定位在药材、药品(饮片及其复方制剂)两 个层次上，重点是中药药品的鉴定，培养具有中药传 承和应用知识结构的高端专业人才。      本教材分为绪论、中药鉴定方法、中药质量评价 3篇，共15章，全书收载药材及药品鉴定实例100余项 。教材内容以基本理论和实用方法为基础，简明扼要 ，体现精讲多练、精读多实践的教学原则，以期达到 培养学生适应社会需求的专业知识结构和分析问题、 解决问题的能力。尤其注重知识的系统性、传承性、 前瞻性、科学性、专业性、可读性，图文并茂，通俗 易懂，内容翔实。

中药鉴定学-供中药类.药学类和制药工程专业用 目录

**篇  绪论
**章  中药鉴定学内涵
  **节  中药鉴定学定义
  第二节  中药鉴定学任务
    一、中药基原考证
    二、中药品种鉴定
    三、中药质量鉴定
    四、制定中药质量标准
    五、中药资源保护与利用
  第三节  中药分类与命名
    一、中药分类
    二、中药命名
第二章  中药鉴定学发展历史
  **节  中药与中药鉴定知识的起源
  第二节  中药鉴定方法与中药质量标准的发展
    一、中药鉴定方法发展历程
    二、中药质量标准沿革
第三章  中药资源
  **节  药材资源
    一、药材资源分布
    二、道地药材
  第二节  药品资源
    一、饮片资源
    二、复方及其制剂资源
第四章  药材采收加工与炮制
  **节  药材采收加工
    一、药材传统采收方法
    二、药材现代采收原则
    三、药材产地加工
    四、药材常见的加工方法
  第二节  药材炮制
    一、药材炮制目的
    二、药材炮制方法
第五章  中药养护
  **节  中药包装
    一、包装材料及特点
    二、包装要求
    三、包装方法
  第二节  中药贮藏
    一、中药变质的主要因素
    二、中药变质的防治
    三、中药仓储商品管理和养护
第六章  中药鉴定
  **节  中药鉴定依据
  第二节  中药鉴定一般程序
    一、样品登记
    二、取样
    三、鉴定项目及程序
第二篇  中药鉴定方法
第七章  中药基原鉴定
  **节  基本概念
    一、中药基原鉴定的定义与研究范围
    二、中药基原鉴定的原理
  第二节  中药基原鉴定的方法
    一、药材的基原鉴定方法
    二、饮片的基原鉴定方法
    三、复方及其制剂的基原鉴定方法
  第三节  中药基原鉴定选论
    一、药材的基原鉴定
    二、饮片的基原鉴定
    三、复方及其制剂的基原鉴定
第八章  中药性状鉴定
  **节  基本概念
    一、中药性状鉴定的定义与研究范围
    二、中药性状鉴定的原理
  第二节  中药性状鉴定的方法
    一、性状鉴定的一般方法
    二、图文鉴定法
    三、微观性状鉴定法
  第三节  中药性状鉴定选论
    一、常用药材的性状特征
    二、常用饮片的性状特征
    三、常用制剂（中成药）的性状特征
第九章  中药显微鉴定
  **节  基本概念
    一、中药显微鉴定的定义与研究范围
    二、中药显微鉴定的原理
  第二节  中药显微鉴定选论
    一、药材的组织鉴定
    二、药材及饮片粉末显微鉴定
    三、粉末性中药复方及其制剂的显微鉴定
    四、显微常数测定
    五、显微化学鉴定
    六、显微定量分析法
第十章  中药理化鉴定

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