0-6岁婴幼儿保育与教育

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0-6岁婴幼儿保育与教育

0-6岁婴幼儿保育与教育

作者:王金玲

开 本:16开

书号ISBN:9787122224552

定价:

出版时间:2015-03-01

出版社:化学工业出版社

0-6岁婴幼儿保育与教育 本书特色

本书作为专业教材,意在促进学前教育专业学生,特别是早教保育方向学生的早教保育素养和技能的提高,从而增强其就业竞争力、岗位适应力。作为家庭教养指导手册,意在指导家长掌握育儿知识与技能,提高育儿素养,实现科学育儿,从而提高国民素质。 本书内容主要包括0~3岁婴幼儿保育与教育理论、0~3岁婴幼儿各月龄段身心发展状况和规律、各月龄段的养护,以及0~3岁婴幼儿教养指导活动的理论及活动的设计、组织和实施等内容。内容安排上,理论知识与实践操作兼顾,以案例评析的方式突出了它的操作性。这种知识组织方式符合理论指导实践、从实践中总结理论的教育规律,利于学生直观深入地理解和掌握知识、形成技能。同时,整理了一些或具有说服力、或具有指导性的阅读资料,可以拓宽本书使用者的视野,帮助其解决一些婴幼儿教养中遇到的实际困惑与难题。此外,课后练习设计了“理论探讨”“实践探究”两个板块,在结构和表述上都注重了理论与实践的结合,突出学以致用。

0-6岁婴幼儿保育与教育 内容简介

本书作为专业教材,意在促进学前教育专业学生,特别是早教保育方向学生的早教保育素养和技能的提高,从而增强其就业竞争力、岗位适应力。作为家庭教养指导手册,意在指导家长掌握育儿知识与技能,提高育儿素养,实现科学育儿,从而提高国民素质。 本书内容主要包括0~3岁婴幼儿保育与教育理论、0~3岁婴幼儿各月龄段身心发展状况和规律、各月龄段的养护,以及0~3岁婴幼儿教养指导活动的理论及活动的设计、组织和实施等内容。内容安排上,理论知识与实践操作兼顾,以案例评析的方式突出了它的操作性。这种知识组织方式符合理论指导实践、从实践中总结理论的教育规律,利于学生直观深入地理解和掌握知识、形成技能。同时,整理了一些或具有说服力、或具有指导性的阅读资料,可以拓宽本书使用者的视野,帮助其解决一些婴幼儿教养中遇到的实际困惑与难题。此外,课后练习设计了“理论探讨”“实践探究”两个板块,在结构和表述上都注重了理论与实践的结合,突出学以致用。

0-6岁婴幼儿保育与教育 目录

**单元
0~3岁婴幼儿保育与教育概述
**节 0~3岁婴幼儿保育与教育的概念及意义 /1
一、0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵 /2
二、0~3岁婴幼儿保育与教育的内容 /4
三、0~3岁婴幼儿保育和教育的理论基础及现实意义 /5
第二节 国内外0~3岁婴幼儿保育与教育发展概述 /19
一、国外0~3岁婴幼儿保育与教育的发展 /19
二、国内0~3岁婴幼儿保育与教育的发展 /22


第二单元
0~3岁婴幼儿各年龄阶段生理发展
**节 0~3岁婴幼儿各年龄阶段生长发育概述 /33
一、婴幼儿生长发育特点 /33
二、婴幼儿生长发育的规律 /33
三、影响婴幼儿生长发育的因素 /36
四、婴幼儿身体健康的主要特征 /38
五、体格发育的测量方法 /39
六、评价幼儿生长发育的主要指标 /39
第二节 新生儿期 /40
一、新生儿期概况 /40
二、新生儿期的特点 /40
三、新生儿指标测量  /44
第三节 婴儿期 /46
一、婴儿期概况 /47
二、婴儿期的特点 /47
三、新生儿指标测量 /50
第四节 幼儿期 /57
一、幼儿期概况 /57
二、幼儿期的特点 /57


第三单元
0~3岁婴幼儿营养与喂养
**节 0~3岁婴幼儿营养基础 /69
一、 热能 /70
二、婴幼儿的能量需求 /70
三、婴幼儿的能量组成及来源 /71
第二节 0~3岁婴幼儿营养获得及膳食平衡 /76
一、婴幼儿消化特点 /76
二、正常小儿每日营养素需要量(包括能量需要) /78
三、1~3岁幼儿的进食特点及膳食安排 /78
第三节 0~3岁婴幼儿喂养方式及操作要领 /79
一、 母乳喂养 /80
二、人工喂养 /84
三、混合喂养 /85
四、婴幼儿喂养的操作要领 /86
第四节 0~3岁婴幼儿饮食习惯培养 /97
一、饮水 /97
二、培养婴幼儿良好饮食习惯的具体要求 /99


第四单元
0~3岁婴幼儿日常生活照料
**节 0~3岁婴幼儿睡眠需求及习惯培养 /103
一、良好的睡眠对婴幼儿发展的重要意义 /103
二、影响婴幼儿睡眠的因素 /103
三、0~3岁婴幼儿睡眠的特点及良好睡眠习惯的培养 /104
第二节 0~3岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成 /113
一、0~1岁婴儿大小便的注意事项及习惯养成 /113
二、1~2岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成 /115
三、2~3岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成 /118
第三节 0~3岁婴幼儿衣饰的选取及穿着要领 /120
一、婴幼儿衣饰选择的基本要求 /120
二、婴幼儿衣饰穿脱方法及穿衣能力的培养 /122
第四节 0~3岁婴幼儿日常卫生保健 /124
一、婴幼儿盥洗卫生 /124
二、生活用品的清洁卫生 /130

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