生物化学 本书特色

  《生物化学》紧扣高职高专护理专业人才培养目标，结合临床护理工作特点，科学合理设计教材结构，突出基本知识要点，以满足岗位需要、学教需要、社会需要、执考需要。 本教材共13章，在章节安排上打破常规，以“生物分子结构与代谢”为模块，形成“核酸、蛋白质结构与代谢”、“糖、脂结构与代谢”、“器官与临床生化”三大体系，以增强学生学习的连贯性，及知识的系统性。教材正文的结构由“学习目标—情景导入—正文”组成，正文中穿插“知识链接”和“临床应用”，以提升学生的学习兴趣，培养学生学以致用的能力，增强教材的实用性和趣味性；此外，本教材还编写了“学习指导与习题集（内附实验指导）”，以及网络配套增值服务内容，增强了教材的整体性和适用性。

生物化学 目录

**章  绪论
  **节  生物化学概述
    一、生物化学的概念与任务
    二、生物化学与生命的关系
    三、生物化学的发展史
  第二节  生物化学的主要研究内容
    一、人体的化学物质组成
    二、生物分子的结构与功能
    三、物质代谢及调控
    四、基因信息的传递与调控
    五、重要器官的生化
  第三节  生物化学与医学
    一、生物化学在疾病诊断治疗中的应用
    二、生物化学在护理工作中的作用
    三、护理专业学生学习生物化学的意义
第二章  核酸的结构与功能
  **节  核酸的分子组成
    一、核酸的元素组成及特点
    二、核酸的基本结构单位——核苷酸
    三、核酸中核苷酸的连接方式
  第二节  dna的分子结构
    一、dna的一级结构
    二、dna的二级结构
    三、dna的超级结构
  第三节  rna的分子结构
    一、mrna的结构
    二、trna的结构
    三、rrna的结构
  第四节  核酸的理化性质与应用
    一、核酸的一般性质
    二、dna的变性与复性
    三、核酸的分子杂交
第三章  核苷酸代谢
  **节  核苷酸的合成代谢
    一、嘌呤核苷酸的合成代谢
    二、嘧啶核苷酸的合成代谢
    三、脱氧核糖核苷酸的生成
  第二节  核苷酸的分解代谢
    一、嘌呤核苷酸的分解代谢
    二、嘧啶核苷酸的分解代谢
  第三节  核苷酸的抗代谢物
    一、嘌呤类似物
    二、嘧啶类似物
    三、叶酸及氨基酸类似物
第四章  dna和rna的生物合成
  **节  dna的生物合成
    一、dna复制
    二、dna的损伤与修复
    三、反转录
  第二节  rna的生物合成
    一、不对称转录
    二、rna转录的体系
    三、rna转录的过程
    四、转录后加工
第五章  蛋白质的结构与功能
  **节  蛋白质的分子组成
    一、蛋白质的元素组成
    二、蛋白质的基本结构单位——氨基酸
  第二节  蛋白质的分子结构
    一、蛋白质的一级结构
    二、蛋白质的空间结构
    三、蛋白质结构与功能的关系
  第三节  蛋白质的理化性质
    一、蛋白质的两性解离
    二、蛋白质的高分子性质
    三、蛋白质变性、复性与凝固
    四、蛋白质的紫外吸收性质
    五、蛋白质的呈色反应
  第四节  蛋白质的分类
    一、根据蛋白质组成分类
    二、根据蛋白质形状分类
    三、根据功能分类
第六章  蛋白质的生物合成
  **节  蛋白质生物合成的体系
    一、合成原料
    二、酶和蛋白因子
    三、三种rna在蛋白质生物合成中的作用
  第二节  蛋白质生物合成的过程
    一、氨基酸的活化
    二、肽链的合成——核糖体循环
    三、翻译后的加工修饰和输送
    四、蛋白质生物合成与医学
  第三节  基因表达调控与基因工程
    一、基因表达调控
    二、基因工程
    三、基因工程与医学的关系
第七章  氨基酸代谢
  **节  蛋白质的营养作用
    一、蛋白质的生理功能

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