5.2.7　脱氧包装技术　
5.2.8　充气包装和真空包装技术　
5.2.9　高温短时间灭菌包装技术　
5.2.10　其他包装技术　
5.3　商品包装的管理　
5.3.1　商品包装的标志　
5.3.2　物流环境对包装的影响　
5.3.3　商品包装的合理化　
5.3.4　商品包装的标准化　
5.4　如何改进包装　
5.4.1　单元载货系统化　
5.4.2　包装大型化　
5.4.3　包装机械化　
5.4.4　包装的循环再生　
要点回顾　
本章习题　
拓展实践　
第6章　装卸搬运　
【内容提要】　
【引导案例】　
6.1　装卸搬运概述　
6.1.1　装卸搬运的含义　
6.1.2　装卸搬运的分类　
6.1.3　装卸搬运的作用　
6.1.4　装卸搬运管理的原则　
6.2　装卸搬运设备的分类　
6.2.1　车辆类　
6.2.2　起重机类　
6.2.3　输送机、升降机类和绞车类　
6.2.4　装卸搬运设备的选择　
6.3　改善装卸作业的途径　
6.3.1　装卸的机械化　
6.3.2　装卸的集装化　
6.3.3　装卸的散装化　
6.3.4　其他改善装卸作业的方法　
要点回顾　
本章习题　
拓展实践　
第7章　流通加工　
【内容提要】　
【引导案例】　
7.1　流通加工概述　
7.1.1　流通加工的概念　
7.1.2　流通加工产生的原因　
7.1.3　流通加工与生产加工的区别　
7.2　流通加工的内容　
7.2.1　生产资料的流通加工　
7.2.2　食品的流通加工　
7.2.3　消费资料的流通加工　
7.3　流通加工的设备　
7.3.1　贴标机　
7.3.2　封箱机　
7.3.3　热收缩包装机　
7.3.4　剪切设备　
7.3.5　冷链设备　
7.4　流通加工的合理化　
7.4.1　不合理的流通加工形式　
7.4.2　实现流通加工合理化的途径　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
第8章　配送与配送中心　
【内容提要】　
【引导案例】　
8.1　配送概述　
8.1.1　配送的概念　
8.1.2　配送的作用　
8.1.3　配送的基本环节　
8.2　配送的类型和模式　
8.2.1　配送的分类　
8.2.2　配送的模式　
8.2.3　配送模式的选择　
8.3　配送中心概述　
8.3.1　配送中心的概念　
8.3.2　配送中心的类别　
8.3.3　配送中心的功能　
8.3.4　配送中心的作业流程　
8.4　配送中心设备的配置　
8.4.1　存储设备　
8.4.2　搬运设备　
8.4.3　输送设备　
8.5　配送中心的选址决策　
8.5.1　配送中心选址概述　
8.5.2　配送中心选址决策　
8.5.3　配送中心选址趋势　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
第9章　电子商务物流模式　
【内容提要】　
【引导案例】　
9.1　第三方物流　
9.1.1　第三方物流的概念　
9.1.2　第三方物流产生的原因　
9.1.3　第三方物流分类　
9.2　第四方物流　
9.2.1　第四方物流的概念　
9.2.2　第四方物流运作模式　
9.2.3　第四方物流的特点　
9.3　绿色物流　
9.3.1　绿色物流的概念　
9.3.2　绿色物流的构成　
9.4　电子物流　
9.4.1　电子物流的概念　
9.4.2　电子物流的特点　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
第10章　企业物流管理　
【内容提要】　
【引导案例】　
10.1　企业物流管理概述　
10.1.1　企业物流　
10.1.2　企业物流管理　
10.1.3　企业物流管理战略　
10.2　企业资源计划　
10.2.1　企业资源计划概念　
10.2.2　企业资源计划的思想　
10.2.3　企业资源计划的发展历程　
10.2.4　企业资源计划的实施　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
第11章　供应链管理　
【内容提要】　
【引导案例】　
11.1　供应链与供应链管理概述　
11.1.1　供应链的概念　
11.1.2　供应链的类型　
11.1.3　供应链管理的概念　
11.1.4　供应链管理的内容　
11.2　供应链管理模式　
11.2.1　推动式供应链　
11.2.2　拉动式供应链　
11.2.3　推-拉式供应链　
11.3　牛鞭效应　
11.3.1　牛鞭效应的概念　
11.3.2　牛鞭效应的成因　
11.3.3　牛鞭效应的缓解　
11.3.4　电子商务下解决牛鞭效应　
11.4　供应商管理库存　
11.4.1　供应商管理库存的概念　
11.4.2　供应商管理库存的特征　
11.4.3　供应商管理库存的实施　
11.5　供应链管理策略　
11.5.1　准时制　
11.5.2　快速反应　
11.5.3　高效客户反应　
11.5.4　快速反应与高效客户反应　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
第12章　物流问题建模与优化　
【内容提要】　
【引导案例】　
12.1　excel规划求解工具配置与应用　
12.1.1　安装excel规划求解工具　
12.1.2　应用excel求解规划问题　
12.2　生产问题优化　
12.2.1　案例描述　
12.2.2　建立模型　
12.2.3　模型求解　
12.3　物流中心选址优化　
12.3.1　案例描述　
12.3.2　建立模型　
12.3.3　模型求解　
12.4　运输路径优化　
12.4.1　案例描述　
12.4.2　建立模型　
12.4.3　模型求解　
12.5　运输流量优化　
12.5.1　案例描述　
12.5.2　建立模型　
12.5.3　模型求解　
12.6　多目标问题优化　
12.6.1　案例描述　
12.6.2　建立模型　
12.6.3　模型求解　
要点回顾　
本章习题　
拓展阅读　
参考文献　

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