现代酒店财务管理
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现代酒店财务管理作者：蔡万坤 著 开 本：16开 书号ISBN：9787807663812 定价： 出版时间：2013-03-01 出版社：广东旅游出版社 |
**节 酒店会计报表的种类与编制要求
案例：现代酒店管理的核心经验：层级、条文与
表格管理
第二节 酒店会计报表的编制方法
案例：一个割草男孩给主人的电话
第三节 酒店会计报表分析方法与运用
案例：从会计报表中的数据得出的管理启示
参考书目
现代酒店财务管理 作者简介
蔡万坤，男，北京旅游学院教研室主任、教授。1980年起从事旅游教育和科研工作，主要从事旅游战略、旅游经济和旅游管理研究，是中国旅游管理科学研究的先行者。
教材 研究生/本科/专科教材
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