界面和胶体导论-(影印版) 内容简介

　　the importance of interfacial and colloid science across the spectrum from industrial manufacturing to energy development to biomedical research to everyday activities from cooking to cleaning is beyond dispute. still， it is to be found in relatively few courses， particularly required courses， in science and engineering curricula in our colleges and universities. more often， it is that chapter in one's physics or chemistry text that is never assigned. the early stirrings of a shift in curricula to include this material is underway， however， particularly as new tools and insights are rapidly emerging and it is recognized as the bridge to the new era of nanoscience and nanotechnology. this text is addressed to both undergraduate and graduate students in science and engineering programs as well as to practitioners， although even high school students should enjoy parts of it. its evolving versions have been used， i believe successfully， in both undergraduate and graduate elective courses in chemical engineering at the? university of washington， as well as in a variety of industrial short courses since the mid 1980's. it is now used as the text for a course in interfacial and colloid science， with a significant laboratory component， that has just become required for undergraduate chemical engineering students at washington as the department embraces a shift toward molecular engineering and nanoscience.

界面和胶体导论-(影印版) 目录

preface
ⅰ. introduction
a. interfaces
b. colloids
c. the bridge to nanoscience
1. what is "nanoscience?"
2. nanostructures and assemblies
3. generic nanoscience
4. new tools of generic nanoscience
5. the plan

ⅱ. fluid interfaces and capillarity
a. fluid interfaces: young's membrane model
1. the thinness of interfaces
2. definition of surface tension
b. the surface tension of liquids
1. pure liquids
2. temperature dependence of surface tension
3. surface tension of solutions
c. intermolecular forces and the origin of surface tension
1. vander waals forces
2. surface tension as "unbalanced" intermolecular forces; the hamaker constant
3. pressure deficit in the inter facial layer; bakker's equation
4. components of the surface tension
d. interfacial tension
1. experimental interfacial tension
2. combining rules for interfacial tension
e. dynamic surface tension
f. capillary hydrostatics: the young-laplace equation

 1/2    1 2 下一页 尾页

教材 研究生/本科/专科教材

在线阅读