医护化学 本书特色

　　紧扣教学大纲、紧密联系新版护士执业资格考试大纲、“实用、适用、能用”型规划教材。

医护化学 内容简介

　　《全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材：医护化学》是全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材之一，依据教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，根据《医护化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。 　　全书共分为12单元，分别介绍了绪论，卤素，物质结构和元素周期律，溶液，电解质溶液，有机化合物概述，烃，醇、酚和醚，醛、酮和羧酸，酯和油脂，糖类，氨基酸和蛋白质。 　　《全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材：医护化学》适合医药卫生中等职业教育相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。

医护化学 目录

**单元 绪论
一、化学研究的对象
二、化学的发展史
三、化学与医学的关系
四、学习要求与方法

第二单元 卤素
**节 氯气
一、氯气的物理性质
二、氯气的化学性质及用途
第二节 卤族元素和金属卤化物
一、卤素的原子结构及其单质的物理性质
二、卤素单质的化学性质
三、卤离子的检验
四、金属卤化物

第三单元 物质结构和元素周期律
**节 原子结构
一、原子的组成和同位素
二、原子核外电子的排布
三、原子结构与元素性质的关系
第二节 元素周期律和元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第三节 化学键
一、化学键及其类型
二、分子的极性
三、分子间作用力和氢键

第四单元 溶液
**节 物质的量
一、物质的量及其单位
二、摩尔质量
三、有关物质的量的计算
第二节 溶液的浓度
一、溶液浓度的表示方法
二、溶液浓度的换算
三、溶液的配制和稀释
第三节 溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与溶液浓度的关系
三、渗透压在医学上的意义

第五单元 电解质溶液
**节 弱电解质的电离平衡
一、强电解质和弱电解质
二、弱电解质的电离平衡
第二节 溶液的酸碱性
一、水的电离
二、溶液的酸碱性和ph
第三节 盐的水解
一、盐的水解
二、盐水解的类型
第四节 缓冲溶液
一、缓冲作用和缓冲溶液
二、缓冲溶液的组成
三、缓冲溶液在医学上的意义

第六单元 有机化合物概述
**节 有机化合物及其特性
一、有机化合物的概念
二、有机化合物的结构
三、有机化合物的特性
第二节 有机化合物的分类
一、按碳链分类
二、按官能团分类

第七单元 烃
**节 烃的概念、分类及应用
第二节 饱和链烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的命名
三、烷烃的性质
第三节 不饱和链烃
一、烯烃的结构和命名
二、炔烃的结构和命名
三、不饱和链烃的性质
第四节 闭链烃
一、芳香烃的结构和命名
二、脂环烃的结构和命名

第八单元 醇、酚和醚
**节 醇
一、醇的结构和命名
二、醇的性质
三、常见的醇
第二节 酚
一、酚的结构和命名
二、常见的酚
第三节 醚
一、醚的结构和命名
二、乙醚

第九单元 醛、酮和羧酸
**节 醛和酮
一、醛、酮的结构、分类和命名
二、常见的醛、酮
第二节 羧酸
一、羧酸的结构、分类和命名
二、羧酸的性质
三、常见的羧酸

第十单元 酯和油脂
**节 酯
一、酯的结构和命名
二、酯的性质
第二节油脂
一、油脂的组成和结构
二、油脂的性质
三、常见的酯

第十一单元 糖类
**节 单糖
一、常见的单糖
二、单糖的主要化学性质
第二节 双糖和多糖
一、常见的双糖
二、常见的多糖

第十二单元 氢基酸和蛋白质
**节 氨基酸
一、α-氨基酸的概念、结构、分类和命名
二、α-氨基酸的性质
第二节 蛋白质
一、蛋白质的组成
二、蛋白质的分类
三、蛋白质的结构
四、蛋白质的性质

实验指导
实验一 化学实验基本知识
实验二 溶液的配制和稀释
实验三 电解质溶液
实验四 糖类的性质
实验五 蛋白质的性质

附录
一、si基本单位
二、基本单位及其换算
三、酸、碱和盐的溶解度表（293.15k）
教学大纲
参考答案
参考文献

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