仓储与配送实务
仓储与配送实务作者:贺嵘 开 本:16开 书号ISBN:9787302278764 定价: 出版时间:2012-02-01 出版社:清华大学出版社 |
仓储与配送实务 内容简介
《仓储与配送实务》由贺嵘主编,本书基于物流作业流程设计内容,课程内容对接物流企业仓储配送中心职业岗位的职业能力要求。本书共分十个模块,系统介绍了商品入库作业,商品在库的保管保养、堆码、盘点、出库作业,客户订单的采集汇总、订单任务的分发作业,配货作业,流通加工作业,装车配载与车辆调度作业,配送路线的规划作业,送货、送达服务与送货车辆的返程安排作业,返品处理作业,仓储配送中心的补货与装卸搬运作业等方面的内容。 《仓储与配送实务》适合高职高专物流管理专业学生作为教材使用,也可供企业管理人员阅读参考。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。
仓储与配送实务 目录
模块一 商品入库作业1理论基础21.1 入库计划与准备21.1.1 入库作业计划分析21.1.2 库内计划与安排21.1.3 货位分配31.1.4 仓库货区布局的基本形式51.1.5 装卸搬运工艺设定71.1.6 苫垫材料准备71.1.7 文件单证准备81.2 货物的接运101.2.1 货物接运方式选择101.2.2 安排接货人员与设备121.2.3 处理接货差错121.3 货物验收131.3.1 验收准备131.3.2 核对单证141.3.3 检验货物141.3.4 办理交接手续171.3.5 退料处理17仓储与配送实务目录1.4 入库信息处理171.4.1 填写入库单171.4.2 设置保管卡181.4.3 登记明细账191.4.4 建立商品档案19技能培养20技能点1 收货订单处理20技能点2 货物验收与入库操作20技能点3 仓库合理布局、仓位规划21练习与思考24模块二 商品在库作业26理论基础272.1 商品在库保管与保养272.1.1 商品保管与保养的基本要求272.1.2 仓库现场的5s管理282.1.3 商品的储位管理302.1.4 在库商品质量变化的形式342.1.5 影响库存商品质量变化的内、外因素372.1.6 仓库的温、湿度管理382.1.7 商品的防锈蚀、防霉腐、防虫害402.2 商品堆码与苫垫432.2.1 商品堆码基本技术432.2.2 商品苫垫基本技术452.3 商品的盘点管理462.3.1 商品盘点的目的和程序462.3.2 商品盘点的内容和方法50技能培养53技能点1 仓库5s管理活动的实践53技能点2 商品堆码与苫垫作业54技能点3 商品的保管与养护56技能点4 仓库盘点56练习与思考58模块三 客户订单的采集汇总、订单任务的分发作业59理论基础603.1 客户订单的内容与形式603.1.1 客户订单的内容603.1.2 客户订单的形式603.2 客户订单处理的作业流程613.2.1 审核配送订单信息613.2.2 加强订单编号的管理,建立客户档案623.2.3 按订单分配存货633.2.4 计算拣取的标准时间643.2.5 分配后存货不足的处理643.3 客户订单的采集与汇总653.3.1 客户订单的采集653.3.2 订单的汇总与任务分发653.4 订单管理663.4.1 订单管理的意义663.4.2 订单分类与订单档案管理673.4.3 订单输入与拣配703.4.4 订单跟踪管理73技能培养75技能点 如何进行订单处理作业的评估75练习与思考78模块四 配货作业(拣选与分拣)79理论基础804.1 拣选与分拣作业概述804.1.1 拣选与分拣作业的含义804.1.2 拣选与分拣作业在配送作业中的地位804.2 拣选与分拣作业流程814.2.1 拣选作业流程及作业说明814.2.2 分拣作业流程及作业说明814.2.3 拣选与分拣的作业过程824.3 拣选与分拣作业方法834.3.1 拣选的作业方式与方法834.3.2 分拣的作业方法874.4 拣选与分拣作业需要的设施、设备894.4.1 叉车894.4.2 托盘894.4.3 输送机894.4.4 拣选重力式货架904.4.5 电子标签拣选货架914.4.6 常用的自动分拣设备91技能培养93技能点1 如何进行拣货作业93技能点2 如何制订拣货效率分析指标96技能点3 拣货作业系统实例分析99练习与思考99模块五 流通加工作业100理论基础1015.1 流通加工的概念1015.2 流通加工的地位及作用1025.2.1 流通加工在物流中的地位1025.2.2 流通加工的作用1025.3 流通加工合理化1035.3.1 不合理流通加工的若干形式1035.3.2 流通加工合理化104技能培养105技能点 常见货物的流通加工操作105练习与思考111模块六 装车配载与车辆调度作业112理论基础1136.1 装车配载1136.1.1 装车配载的概念1136.1.2 装车配载作业的目标1136.1.3 配送车辆积载1136.1.4 车辆配载的常用方法——容重配装法1156.2 车辆调度1166.2.1 车辆调度的原则1166.2.2 车辆调度的程序1166.2.3 车辆调度的要求1176.2.4 车辆调度的工作制度1196.2.5 车辆调度的技术设备1206.2.6 车辆调度的工作特点1216.2.7 车辆调度的方法121技能培养122技能点1 模拟装车训练122技能点2 车辆配载作业123技能点3 如何进行配送中心的车辆调度124技能点4 车辆调度软件的使用127练习与思考127模块七 配送路线的规划作业128理论基础1297.1 配送路线规划的意义及原则1297.1.1 配送路线规划的意义1297.1.2 配送路线规划的目标1297.1.3 配送路线规划的约束条件1307.2 配送路线优化的方法1307.2.1 起讫点不同的配送线路优化1307.2.2 起讫点相同的配送线路优化1317.2.3 多起讫点的运输线路规划问题135技能培养144技能点 运输路线选择分析144练习与思考149模块八 送货、送达服务与送货车辆的返程安排作业150理论基础1518.1 送货作业1518.1.1 送货作业的特点1518.1.2 送货的基本作业流程1528.1.3 送货效率的提高1538.1.4 送货的基本要求1548.2 送达服务1558.3 送货车辆的返程安排156技能培养157技能点1 如何进行出库商品数量的检验157技能点2 如何提高运输与配送运行效率158练习与思考163模块九 返品处理作业164理论基础1659.1 返品处理作业概述1659.1.1 返品处理作业在仓储作业中的地位1659.1.2 客户退货及返品处理的意义1659.1.3 一般退货或换货的原因1659.1.4 客户退货及返品处理的原则1669.1.5 有权拒绝客户退货及返品处理要求1669.2 返品处理作业流程166技能培养168技能点1 如何进行返品处理作业168技能点2 如何制订返品处理分析指标169技能点3 退料、退货及入库管理170练习与思考172模块十 仓储配送中心的补货与装卸搬运作业173理论基础17410.1 仓储配送中心的补货作业概述17410.1.1 补货作业在仓储配送作业中的地位17410.1.2 仓储配送中心补货作业方式17410.1.3 仓储配送中心的补货时机17510.1.4 仓储配送中心补货方式的应用17610.1.5 仓储配送中心补货作业的要求17610.2 仓储配送中心补货作业流程17710.3 仓储配送中心补货作业需要的设施、设备17810.4 仓储配送中心装卸搬运作业概述17810.4.1 仓储配送中心装卸搬运的含义17810.4.2 仓储配送中心装卸搬运的作用17910.4.3 仓储配送中心装卸搬运的特点17910.4.4 仓储配送中心装卸搬运的分类18010.4.5 仓储配送中心装卸搬运的方法18110.4.6 仓储配送中心装卸搬运的设施、设备18310.5 仓储配送中心装卸搬运作业流程及搬运活性理论18410.5.1 仓储配送中心装卸搬运作业流程18410.5.2 搬运的活性理论18410.6 仓储配送中心装卸搬运合理化18610.6.1 防止和消除无效作业18610.6.2 提高装卸搬运的灵活性18610.6.3 实现装卸搬运作业的省力化18710.6.4 合理组织设备,提高作业的机械化水平18710.6.5 推广组合化装卸搬运18810.6.6 合理规划装卸搬运方式和装卸搬运的作业过程18810.7 搬运系统设计的方法18910.7.1 物料分类18910.7.2 搬运方案的设计189技能培养193技能点1 如何做到货物装卸搬运的合理化193技能点2 如何进行补货作业管理194练习与思考196参考文献197
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