生物化学实验指导 内容简介

　　本书共分4篇。 第1篇为基础性实验，除生物化学实验*核心的概念和技术外，适当穿插了现代生物化学实验的新方法、新技术。本篇实验按通用的体例编写。第2篇为综合性实验，第3篇为研究性实验，这两篇实验为开展研究性的实验教学，已经过多年的探索与实践。第4篇为中学相关生物学实验指导，内容主要包括：总结生物化学学科在《全日制义务教育生物课程标准》和《普通高中生物课程标准》中的相关实验内容，并就实验的设计、操作、改进等方面提出指导性的建议，对实验中常见的问题进行解析与指导。

生物化学实验指导 目录

生物化学实验学习方法 生物化学实验室规则 第1篇  基础性实验   实验1  蛋白质浓度测定     1-1  凯氏定氮法测定蛋白质含量     1-2  folin-酚试剂法测定蛋白质含量     1-3  紫外吸收法测定蛋白质含量     1-4  考马斯亮蓝染色法(bradford法)测定蛋白质含量   实验2  氨基酸的纸层析   实验3  血清清蛋白与γ球蛋白的盐析   实验4  血清清蛋白与γ球蛋白的透析与浓缩   实验5  血清清蛋白与γ球蛋白的鉴定——醋酸纤维素薄膜电泳法   实验6  凝胶过滤分离蛋白质   实验7  离子交换柱层析分离纯化抗体   实验8  聚丙烯酰胺凝胶圆盘状电泳法分离血清蛋白   实验9  聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离乳酸脱氢酶同工酶   实验10  聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离过氧化物酶同工酶   实验11  sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质相对分子质量   实验12  等电聚焦电泳法测定蛋白质等电点   实验13  影响酶作用的因素     13-1  温度对唾液淀粉酶活力的影响     13-2  ph对唾液淀粉酶活力的影响     13-3  唾液淀粉酶的激活

教材 研究生/本科/专科教材

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