海盐传奇

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海盐传奇

海盐传奇

作者:纪丽真主编

开 本:23cm

书号ISBN:9787567011359

定价:32.0

出版时间:2017-03-01

出版社:中国海洋大学出版社

海盐传奇 本书特色

纪丽真主编的《海盐传奇》从“盐与人类”“盐 政史话”“盐区回眸”“盐场春秋”“盐商故事”和 “文化遗产”六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲 述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、 *名人物与事件的同时,还介绍了盐场变迁与区域发 展,盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。* 后将关注点放在海盐文化遗产上,呼吁读者保护海盐 历史遗产,关注海盐文化。

海盐传奇 目录

盐与人类大海献宝百味之祖国之命脉 盐政史话夙沙氏煮海为盐管仲以盐富国吴王刘濞煮海水为盐桑弘羊与盐官营第五琦、刘晏的盐政改革宋元明清的盐引制乾隆时期两淮盐引案陶澍与两淮盐政改革 盐区回眸长芦盐区山东盐区两淮盐区两浙盐区福建盐区两广盐区 盐场春秋长芦芦台场山东永阜场两淮白驹场两浙下砂场福建浔美场两广香山场盐商故事扬州盐商世家——岑山渡程氏家族盐商藏书家马曰瑭“以布衣上交天子”的江春富而有仁的鲍氏父子“个园”主人黄至筠两淮盐商与地方文化天津盐商与天津风俗广东盐商与广东书院 文化遗产山东寿光双王城盐业遗址群中国海盐博物馆香港沿海煮盐炉遗址 后记

海盐传奇 作者简介

盖广生,男,山东东营人,中国海洋大学海洋地质系毕业,长期从事海洋宣传和新闻出版工作。先后在海洋出版社、中国海洋报社、国家海洋局宣传教育中心工作。曾任海洋出版社社长、编审,中国海洋报社社长、总编辑,国家海洋局宣传教育中心主任。现任中国太平洋学会副会长兼秘书长。 主要*作、译*有“魅力中国海系列丛书”《海岸潟湖》《英汉科技工程技术词典》《中国海岛》《中国南北*考察》《记录海洋》《大海国》《大海星空》《大海记忆》等;先后在《海洋译丛》《国外地质》《海洋世界》《中国海洋报》等报刊上发表文章40余篇。

海盐传奇

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