有机化学 本书特色

《有机化学》是在注重基础、强化应用和反映学科*成果的基础上，结合多年教学实践编写而成。全书共分16章，采用脂肪族和芳香族混编体系，以反应机理为主线组织教学内容。为便于教和学，本书配有电子课件，且章节后设有本章小结、习题和参考答案，另外，每章还附有相关的阅读材料，以拓宽学生的知识面，提高学习效率。

有机化学 内容简介

1.《有机化学》教材注重理论与实践的结合，注重有机化学知识的应用。2.教材具有层次分明、重点突出、易教好学、适用面宽等特点。3.每章后面附有阅读材料，使有机化学教学更有趣味性、实用性和拓展性。4.配有电子课件，每章后面附有章节小结，有利于学生记忆和掌握重点内容。5.课后习题在保证质量的基础上，形式和数量更多，并附有参考答案便于学生自学。

有机化学 目录

1绪论1

1.1有机化学和有机化合物1

1.1.1有机化学的产生和发展1

1.1.2有机化学的研究对象2

1.1.3有机化合物的特性3

1.1.4有机化合物的分子结构和结构式4

1.2有机化合物中的共价键5

1.2.1共价键的形成5

1.2.2共价键的属性8

1.2.3共价键的断裂方式和有机反应的类型11

1.3酸碱的概念11

1.3.1Br¨onsted酸碱理论12

1.3.2Lewis酸碱理论13

1.3.3硬软酸碱原理13

1.4分子间相互作用力14

1.4.1范德华力14

1.4.2氢键15

1.5有机化合物的分类15

1.5.1按碳架分类15

1.5.2按官能团分类16

1.6有机化学与其他学科的关系17

阅读材料天然杀虫剂——大自然并非总是绿色的18

习题19

2有机化合物的波谱分析20

2.1电磁波和吸收光谱20

2.2红外光谱21

2.2.1基本原理21

2.2.2表示方法22

2.2.3有机化合物基团的特征频率23

2.2.4红外光谱在有机化合物结构分析中的应用23

2.3紫外-可见光谱26

2.3.1基本原理26

2.3.2表示方法27

2.3.3电子跃迁类型及其特征吸收27

2.3.4紫外-可见光谱在有机化合物结构分析中的应用28

2.4核磁共振谱30

2.4.1基本原理30

2.4.2化学位移31

2.4.3表示方法31

2.4.4自旋偶合与自旋裂分32

2.4.5核磁共振氢谱在有机化合物结构分析中的应用34

2.4.6核磁共振碳谱简介35

阅读材料生物大分子质谱电离技术及核磁共振三维结构测定方法36

本章小结37

习题38

3烷烃和环烷烃40

3.1烷烃40

3.1.1烷烃的结构40

3.1.2烷烃的同分异构43

3.1.3烷烃的命名46

3.1.4烷烃的物理性质48

3.1.5烷烃的化学性质50

3.1.6烷烃的来源和用途55

3.1.7烷烃的重要化合物55

3.2环烷烃56

3.2.1环烷烃的分类和异构现象56

3.2.2环烷烃的命名57

3.2.3环烷烃的结构与环的稳定性58

3.2.4环烷烃的物理性质60

3.2.5环烷烃的化学性质60

3.2.6环己烷及其衍生物的构象62

阅读材料石油及其加工产品64

本章小结66

习题67

4烯烃、炔烃和二烯烃68

4.1烯烃68

4.1.1烯烃的结构68

4.1.2烯烃的同分异构69

4.1.3烯烃的命名69

4.1.4烯烃的物理性质72

4.1.5烯烃的化学性质72

4.1.6烯烃的重要化合物80

4.2炔烃81

4.2.1炔烃的结构81

4.2.2炔烃的构造异构82

4.2.3炔烃的命名82

4.2.4炔烃的物理性质83

4.2.5炔烃的化学性质83

4.2.6炔烃的重要化合物86

4.3二烯烃87

4.3.1二烯烃的分类和命名87

4.3.2共轭二烯烃的结构和共轭效应88

4.3.3共轭二烯烃的化学性质89

阅读材料烯烃复分解反应91

本章小结92

习题93

5芳香烃95

5.1芳香烃的分类和构造异构95

5.2苯的结构96

5.2.1凯库勒结构式96

5.2.2苯分子结构的价键观点97

5.3单环芳香烃的命名97

5.3.1单环芳烃的命名97

5.3.2单环芳烃衍生物的命名98

5.4单环芳香烃的物理性质99

5.5单环芳香烃的化学性质99

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