转基因-真相中的真相
转基因-真相中的真相作者:本书编委会 开 本:32开 书号ISBN:9787547718346 定价:38.0 出版时间:2016-10-01 出版社:同心出版社 |
转基因-真相中的真相 本书特色
方玄昌主编的《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章(参见目录)选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章,从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手,单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及:(1)究竟什么是转基因?它与常规育种技术有没有本质区别?转基因真的会“转”你的基因吗?它究竟安全与否?(2)转基因会给环境生态带来灾难吗?(3)我们为什么要使用转基因技术?(4)种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的?为什么会有那么大的一个财团反对转基因?支持转基因的群体真的存在阴谋和利益问题吗?(5)中国又为什么迟迟不批准新的品种?(6)发展转基因,我们的粮食安全、技术专利真的会掌握在外国公司手中吗?(7)未来转基因技术将给人类带来怎样的变化?(8)转基因为什么会遭到如此多的反对?它是怎样一步步成为“问题”的?
转基因-真相中的真相 目录
序言:我们都该看看这本书前言:反转闹剧的遗产
**章 是与非
科学大争论一一转基因作物安全吗?
反转人士的常用策略
化学农药与转基因杀虫蛋白的比较
谈谈美国的转基因玉米
转基因食品安全有共识
从美国转基因大豆流向看其安全性
中国农业生物育种彷徨在十字路口
植物小RNA进入血液,惊世发现还是南柯一梦?
妖魔化转基因的罪与罚
透视塞拉利尼的新“成果”
第二章 谣言与真相序言:我们都该看看这本书 前言:反转闹剧的遗产 **章 是与非 科学大争论一一转基因作物安全吗? 反转人士的常用策略 化学农药与转基因杀虫蛋白的比较 谈谈美国的转基因玉米 转基因食品安全有共识 从美国转基因大豆流向看其安全性 中国农业生物育种彷徨在十字路口 植物小RNA进入血液,惊世发现还是南柯一梦? 妖魔化转基因的罪与罚 透视塞拉利尼的新“成果” 第二章 谣言与真相 谣言地图:反转谣言的来龙去脉 转基因研究中八个“安全性事例”分析 反转控公然篡改美国国家科学院报告 谣言造成转基因恐慌 美国在全面反思转基因技术吗? “美国人不吃转基因玉米”的谣言可休矣 再说说美国人吃不吃转基因玉米 印度棉农为何自杀 美国不种转基因小麦的原因 转基因玉米灭绝帝王斑蝶? 造谣无助于中国大豆种植业 欧盟禁止转基因产品吗? 转基因拯救了阿根廷农业 第三章 科学的态度 让科学回归科学 情绪渲染和斗争精神 我为以前反对转基因的行为道歉 转基因需要标识吗? 美国科学促进会理事会关于转基因食品标识的声明 欧洲正在错失转基因良机 转基因科普是一场科学启蒙 转基因品尝的科学依据 不再作沉默的大多数 我为什么去品尝转基因大米 我为什么支持转基因 参加转基因大米品尝会的理由 品尝活动是*好的科普 “知情”与“愚昧”的冲突与选择 转基因与科学中的民主 标识转基因与标识DNA一样毫无必要 转基因问题中的人性 食品监管不可能用药品标准 第四章 转基因造就美好生活 转基因面向未来 转基因推动生物起源与进化 我们为什么需要转基因 转基因木瓜的由来 转基因番木瓜更安全 “黄金大米”,一个世纪以来*伟大的发明之一 国产大豆产业为什么会崩溃 为什么要研制植酸酶玉米 玉米的身世 谈谈绿色超级稻 阻挡转基因将成为历史罪人 转基因育种能带来什么 为何杂交落伍了? 红薯:天然转基因八千年 转基因为何更环保? 从进口大豆数量看中国粮食短缺问题 完美的“超级土豆” 全球首次商业化转基因茄子 转基因作物越来越有益于农民和环境 转基因作物增产增收并减少农药用量 转基因的可持续性优势 第五章 转基因知识问答 科学基础问题 食用安全问题 环境安全问题 基本事实 经济问题 监管与标识 信仰、政治及其他 舆论、谣言与科普 另类问题的另类回答 后记:告别偏见,走向科学 信息
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