生物化学

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生物化学

生物化学

作者:李京杰

开 本:16开

书号ISBN:9787811172867

定价:19.5

出版时间:2007-08-01

出版社:中国农业大学出版社

生物化学 本书特色

随着科学技术的发展,生物化学已成为现代生命科学的基础和前沿。本书借助生物化学的理论和方法来探讨各种生命现象,包括蛋白质和核酸的化学、酶与维生素、遗生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸的分解代谢、物质代谢的相互关系等,本书在编写中注重理论与实践相结合,多样性与普遍性相结合,科学性与灵活性相结合。着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展,力求做到简明扼。

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