物理化学实验 本书特色

《物理化学实验》根据物理化学实验教学的特点和规律，力求内容精炼，重点突出，实用性强，适用于化工、环境、高分子、材料及食品、烟草、生物等专业，同时也可供同类院校及相关专业人员使用与参考。

物理化学实验 内容简介

本书共分为四个部分：**部分为绪论，主要介绍物理化学实验的目的、要求和注意事项，物理化学实验数据的测量与处理，物理化学实验的安全知识；第二部分为实验，共编入二十个实验，内容涉及了热力学、电化学、动力学、表面现象和胶体化学，各实验均加入了预习要求、注意事项和讨论，部分实验还添加了利用计算机处理实验数据的内容，以提高学生的计算机应用能力；第三部分对物理化学实验的基础知识与技术作了较详细的介绍；第四部分为附录，附有物理化学实验常用数据表，便于学生查阅和引用。
本书根据物理化学实验教学的特点和规律，力求内容精炼，重点突出，实用性强，适用于化工、环境、高分子、材料及食品、烟草、生物等专业，同时也可供同类院校及相关专业人员使用与参考。

物理化学实验 目录

第1部分　绪论
　1　物理化学　实验的目的、要求和注意事项
1.1　物理化学　实验的目的
1.2　　实验预习
1.3　　实验注意事项
1.4　　实验报告的书写
1.5　　实验室规则
　2　物理化学　实验数据的测量与处理
　 2.1　科学测量与测量误差
　 2.2　物理化学　实验原始数据的测量
　 2.3　　实验数据处理
　 2.4　计算机在物理化学　实验中的应用
　3　物理化学　实验的安全知识
　 3.1　安全用电知识
　 3.2　使用化学试剂的安全防护
　 3.3　汞的安全使用
第2部分　　实验
　实验一　燃烧热的测定
　实验二　液体饱和蒸气压的测定
　实验三　凝固点降低法测定摩尔质量
　实验四　偏摩尔体积的测定
　实验五　平衡常数和分配系数的测定
　实验六　完全互溶双液系气一液平衡相图的测定
　实验七 三组分液-液相图（氯仿-醋酸-水）的绘制
　实验八　电导法测定难溶盐的溶度积及弱电解质的电离平衡常数
　实验九 电池电动势的测定与应用
　实验十　离子选择性电极测定自来水中的氟
　实验十一　界面移动法测定离子的迁移数
　实验十二　过氧化氢的催化分解
　实验十三　蔗糖水解反应速率常数的测定
　实验十四　乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
　实验十五　丙酮的碘化反应
　实验十六　表面张力的测定
　实验十七 固液吸附法测定固体比表面积
　实验十八　胶体电泳速度及聚沉值的测定
　实验十九　水溶性表面活性剂的临界胶束浓度的测定
　实验二十　黏度法测定水溶性高聚物的摩尔质量
第3部分 物理化学　实验的基本知识与技术
1　热效应测量技术与仪器
1.1　温标、温度测量与温度计
1.2　热效应测量技术与仪器
2　压力测量技术与仪器
　2.1　压力计
　 2.2　高压气瓶与使用技术
　 2.3　受压玻璃仪器与使用技术
3　折射率的测定技术与仪器
3.1　折射率与物质浓度的关系
3.2 双镜筒阿贝折射仪的工作原理与使用技术
3.3　单镜筒阿贝折射仪的工作原理与使用技术
3.4　温度和压力对折射率的影响
3.5　阿贝折射仪的保养注意事项
4　旋光度的测定技术与仪器
4.1　旋光度与物质浓度的关系
4.2　旋光仪的构造和测定原理
4.3　旋光度的测定
4.4 自动旋光仪结构原理
4.5　影响旋光度测定的因素
5　电化学测量技术与仪器
5.1　电导测量与仪器
5.2　原电池电动势的测量
6　胶体化学　实验技术与仪器
6.1　溶胶的制备
6.2　溶胶的净化
6.3　稳压电泳仪
附录 物理化学　实验常用数据表
参考文献

物理化学实验 节选

《物理化学实验》共分为四个部分：**部分为绪论，主要介绍物理化学实验的目的、要求和注意事项，物理化学实验数据的测量与处理，物理化学实验的安全知识；第二部分为实验，共编入二十个实验，内容涉及了热力学、电化学、动力学、表面现象和胶体化学，各实验均加入了预习要求、注意事项和讨论，部分实验还添加了利用计算机处理实验数据的内容，以提高学生的计算机应用能力；第三部分对物理化学实验的基础知识与技术作了较详细的介绍；第四部分为附录，附有物理化学实验常用数据表，便于学生查阅和引用。

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