茶店新浪潮

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茶店新浪潮

茶店新浪潮

作者:达达

开 本:其他

书号ISBN:9787559816344

定价:128.0

出版时间:2018-08-01

出版社:广西师范大学出版社

茶店新浪潮 本书特色

茶饮空间一定要遵循传统的样子吗?用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么?这些年来,无数人尝试让年轻人与茶建立联系,于是全国乃至全球在近一两年内涌现出无数的茶饮品牌,除了注重产品的理念与口感,茶空间的设计也是很重要的一部分,直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式茶店的设计案例,以及作者参与著名茶饮品牌多个茶店设计的全过程,为读者带来了一个茶店设计宝典,他们可以从中窥探现代茶空间的设计特点和新趋势。

茶店新浪潮 内容简介

茶饮空间一定要遵循传统的样子吗?用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么?这些年来,无数人尝试让年轻人与茶建立联系,于是全国乃至优选在近一两年内涌现出无数的茶饮品牌,除了注重产品的理念与口感,茶空间的设计也是很重要的一部分,直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式茶店的设计案例,以及作者参与有名茶饮品牌多个茶店设计的全过程,为读者带来了一个茶店设计宝典,他们可以从中窥探现代茶空间的设计特点和新趋势。

茶店新浪潮 目录

前言 5 未完成的设计 5 案例赏析 19全球时尚茶店 Rabbit Hole有机茶吧 20 El Té - Casa de Chás茶叶店 26 Gen Sou En茶屋 32 Biju珍珠奶茶店 38 东京午后红茶 42 Sook Shop茶吧 46 To Tsai茶室52 Odette茶室 56 Cha Le 茶吧60 Pal?o—Primal Gastronomi概念店64 Eshai茶店68 Jetlag茶吧 72 Jouri甜品与茶饮店 76 T茶吧 80新中式茶店 TMB混茶旗舰店84 喜茶 (深业上城DP店) 90 smith&hsu现代茶馆 94 喜茶 (富力海珠热麦店) 98 北京茶聚场概念店102 喜茶(凯华国际DP店)106 粤茶110 因味茶(上海梅龙镇广场店) 114 喜茶(惠福东路热麦LAB店) 120 煮葉126 Hi-pop茶饮概念店132 喜茶(印象城LAB店) 138 木从久·现代茶饮店144 上海茶聚场 148 TMB混茶 (宝泰店) 154 喜茶(万象城黑金店)160 TEABANK深宝茶行164 GO FOR TEA 170 喜茶(壹方城DP店) 174 悦泡茶空间180 喜茶(中关村店) 186 星缤茶(皇庭广场店) 190 因味茶(东方广场店) 196 喜茶(天环广场PINK店) 200

茶工厂与茶品牌 Choui Fong茶室208 大益茶体验中心 214 荟舍220 小罐茶224 Tomás茶吧228 T2 Shoreditch茶吧232 Tea Drop茶空间236 Talchá Paulista茶室238 Ba Lá Trà茶店 242

索引 246 喜茶选址拓店的“秘诀”248 专访喜茶创始人Neo:保持成长,干掉一切...... 252

茶店新浪潮 作者简介

关于作者达达:大学毕业后在南方一所大学任教七年,期间利用每个寒暑假游历世界各地,而后成为《德国国家地理》(GEO)以及《孤独星球》(Lonely Planet)的撰稿人和摄影师。曾获得罗伯特博世基金会(Robert Bosch Stiftung)的全额奖学金,并在德国汉堡大学修习。2016 年初在深圳创立了工作室,完成了第一个商业项目——喜茶。目前依旧是喜茶的品牌设计顾问,为其提供品牌服务。

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