化妆品配方与工艺技术

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化妆品配方与工艺技术

化妆品配方与工艺技术

作者:龚盛昭,揭育科编著

开 本:26cm

书号ISBN:9787122350930

定价:79.0

出版时间:2019-11-01

出版社:化学工业出版社

化妆品配方与工艺技术 本书特色

本书简要介绍了去离子水、防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂和着色剂等化妆品通用基本原料,重点介绍了乳化类护肤化妆品、水剂类化妆品、面膜、手工皂、洗护类化妆品、彩妆类化妆品、特殊用途化妆品、气雾剂型化妆品、口腔卫生用品等产品的原料组成、配方设计、生产工艺和质量控制,并列举了化妆品企业生产过程中出现的大量生产案例,同时编写了大量的实训项目。产品配方和生产工艺均来自企业正在使用的配方和工艺,实用性强。

本书注重理论与实际相结合,书中内容与企业生产实际保持了一致,非常适合化妆品企业技术人员作为参考书,同时也非常适用于化妆品类专业学生使用。

化妆品配方与工艺技术 内容简介

本书简要介绍了去离子水、防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂和着色剂等化妆品通用基本原料, 重点介绍了乳化类护肤化妆品、水剂类化妆品、面膜、手工皂、洗护类化妆品、彩妆类化妆品、特殊用途化妆品、气雾剂型化妆品、口腔卫生用品等产品的原料组成、配方设计、生产工艺和质量控制, 并列举了化妆品企业生产过程中出现的大量生产案例, 同时编写了大量的实训项目。

化妆品配方与工艺技术 目录

绪论

**节化妆品概念与分类/1

一、化妆品定义/1

二、化妆品分类/1

第二节皮肤与化妆品/2

一、皮肤的结构/2

二、皮肤的生理作用/2

三、皮脂膜和天然调湿因子/3

四、皮肤的老化与保健/3

第三节毛发与化妆品/4

一、毛发的结构/5

二、毛发的生长/6

三、毛发的功能/6

四、毛发的主要成分/6

五、头发的保养/7

第四节化妆品开发过程/8

一、产品创意/8

二、产品配方设计/9

三、产品配方解析/10



**章化妆品通用基本原料

**节去离子水/13

一、化妆品生产用水的要求/13

二、去离子水生产过程/14

三、去离子水的灭菌和除菌/17

第二节微生物污染和防腐剂/18

一、微生物对产品的危害/19

二、微生物污染的来源/19

三、微生物污染的控制/20

四、防腐剂和防腐体系设计/21

第三节抗氧化剂/30

一、引起酸败的因素/30

二、抗氧化剂作用原理/31

三、常用的抗氧化剂/31

四、抗氧化体系设计/32

第四节着色剂与调色/32

一、化妆品色泽的来源/33

二、化妆品的调色/33

三、着色剂的选用/33

四、产品色泽问题与解决方法/34

第五节香精/34

一、香精的分类/34

二、香精的组成/35

三、香精挥发度/36

四、化妆品加香/37

第六节表面活性剂/37

一、表面与表面张力/37

二、表面活性剂的定义/38

三、表面活性剂的结构/38

四、表面活性剂的性质/39

五、表面活性剂的分类/41

六、常用表面活性剂/41

案例分析/49

实训1-1常用表面活性剂的认知/50

习题与思考题/52



第二章乳化类化妆品

**节乳化理论/53

一、乳化体与乳化体类型/53

二、乳化体外观/54

三、乳化体的稳定性/55

第二节乳化类化妆品组成与常用原料/59

一、乳化化妆品的组成/59

二、配方体系设计与常用原料/59

三、肤感剂/81

四、其他成分体系设计/81

第三节乳化类化妆品配方设计/81

一、配方设计/81

二、乳化化妆品配方/84

第四节生产工艺和质量控制/108

一、乳化工艺/108

二、生产设备/111

三、质量控制/114

第五节新型乳化技术/116

一、多重乳化技术/116

二、微乳化技术/119

三、液晶乳化技术/120

案例分析/122

实训2-1润肤乳的制备/123

实训2-2粉底霜的制备/124

实训2-3素颜霜的制备/126

习题与思考题/127



第三章水剂类化妆品

**节护肤用水剂化妆品/128

一、组成与常用原料/129

二、护肤用水剂化妆品的配方/130

第二节护发用水剂化妆品/138

一、定型啫喱/138

二、护发用营养水/142

第三节香水/143

一、组成/144

二、配方举例/145

第四节生产工艺和质量控制/146

一、生产工艺/146

二、质量问题和控制/147

案例分析/148

实训3-1收敛性爽肤水的制备/150

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