第二节热传导130

一、傅里叶定律130

二、热导率131

三、平壁的稳态热传导133

四、圆筒壁的稳态热传导136

第三节对流传热139

一、对流传热方程与对流传热系数139

二、影响对流传热系数的因素140

三、对流传热的特征数关系式141

四、流体无相变时对流传热系数的经验关联式142

五、流体有相变时的对流传热147

六、选用对流传热系数关联式的注意事项152

第四节两流体间传热过程的计算153

一、热量衡算153

二、传热平均温度差154

三、总传热系数159

四、壁温计算164

五、传热计算示例166

第五节热辐射171

一、热辐射的基本概念171

二、物体的辐射能力与斯蒂芬-波尔兹曼定律173

三、克希霍夫定律175

四、两固体间的辐射传热176

五、辐射与对流的联合传热180

第六节换热器180

一、换热器的分类181

二、间壁式换热器181

三、列管式换热器选用计算中有关问题187

四、系列标准换热器的选用步骤190

五、加热介质与冷却介质193

六、传热过程的强化194

思考题195

习题196

本章符号说明199

第五章吸收

**节概述201

一、吸收操作的应用202

二、吸收设备202

三、吸收操作的分类202

四、吸收剂的选择203

第二节气液相平衡204

一、平衡溶解度204

二、亨利定律205

三、气液相平衡在吸收中的应用208

第三节吸收过程的传质速率210

一、分子扩散与费克定律211

二、等摩尔逆向扩散211

三、组分A通过静止组分B的扩散213

四、分子扩散系数215

五、单相内的对流传质217

六、两相间传质的双膜理论219

七、总传质速率方程221

八、传质速率方程式的各种表示形式223

第四节吸收塔的计算225

一、物料衡算与操作线方程225

二、吸收剂的用量与*小液-气比226

三、填料层高度的计算229

四、吸收塔的操作计算237

五、解吸塔的计算240

第五节填料塔244

一、填料塔的结构及填料性能244

二、气液两相在填料层内的流动247

三、塔径的计算249

四、填料塔的附件250

思考题252

习题253

本章符号说明255

第六章蒸馏

**节双组分溶液的汽液相平衡258

一、溶液的蒸气压与拉乌尔定律258

二、理想溶液汽液相平衡259

三、非理想溶液汽液相平衡265

第二节蒸馏与精馏原理266

一、简单蒸馏与平衡蒸馏266

二、精馏原理267

第三节双组分连续精馏的计算与分析269

一、全塔物料衡算270

二、恒摩尔流量的假设271

三、进料热状态参数q272

四、操作线方程与q线方程275

五、理论板数计算280

六、回流比与进料热状态对精馏过程的影响283

七、塔顶液相回流比的选择286

八、理论板数的简捷计算法291

九、精馏塔的操作计算292

十、直接蒸汽加热及两股进料的精馏塔297

第四节间歇精馏300

一、回流比恒定的操作301

二、馏出液组成恒定的操作301

第五节恒沸精馏与萃取精馏302

一、恒沸精馏302

二、萃取精馏303

第六节板式塔304

一、塔板结构305

二、塔板上汽液两相的流动现象306

三、塔板效率309

四、塔高的确定311

五、塔径的计算311

六、塔板类型313

思考题315

习题317

本章符号说明320

第七章干燥

**节概述322

一、固体物料的去湿方法322

二、湿物料的干燥方法323

三、对流干燥过程的传热与传质324

第二节湿空气的性质及湿度图324

一、湿空气的性质324

二、湿空气的湿度图及其应用330

第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算333

一、干燥过程的物料衡算333

二、干燥过程的热量衡算335

第四节物料的平衡含水量与干燥速率339

一、物料的干燥实验曲线339

二、物料的平衡含水量曲线341

三、恒定干燥条件下的干燥速率与干燥时间342

第五节干燥设备347

一、常用对流干燥器简介347

二、干燥器的选用351

思考题352

习题353

本章符号说明355

附录

一、单位换算356

二、基本物理常数356

三、饱和水的物理性质357

四、某些液体的物理性质358

五、某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃水的密度之比）359

六、饱和水蒸气表（按温度排列）360

七、饱和水蒸气表（按压力排列）361

八、干空气的热物理性质（p=1.01325×105Pa）363

九、某些气体的重要物理性质363

十、液体饱和蒸气压p °的安托因（Antoine）常数364

十一、水在不同温度下的黏度365

十二、液体黏度共线图366

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