中国制糖三千年
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中国制糖三千年作者：李木田著 开 本：25cm 书号ISBN：9787562348894 定价：68.0 出版时间：2016-03-01 出版社：华南理工大学出版社 |
中国制糖三千年 内容简介
本书内容包括: 人类出现之前糖早已存在于地球上 ; 人类*早食用的糖 —— 蜂蜜 ; 人类制糖的*早探索 ; 饴糖的迅速发展 ; 饴糖的兴盛时代 ; 古代甘蔗与甘蔗制糖的萌芽 ; 甘蔗制糖快速发展的时代 ; 繁荣昌盛的制糖手ひ档取?
工业技术 轻工业、手工业 食品工业
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