食品包装学
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食品包装学作者：李大鹏 开 本：16开 书号ISBN：9787518009534 定价：38.0 出版时间：2014-10-01 出版社：中国纺织出版社 |
食品包装学 作者简介
李大鹏（1968-），男，黑龙江八一农垦大学食品学院副教授，中国农业大学农产品加工与贮藏专业硕士研究生。自1991年毕业以来，一直从事农产品加工工程与包装工程方向的科研工作，主持或参与黑龙江省科技厅、教育厅及大庆市科研课题10余项，发表科研论文近30篇,申请国家发明专利2项。主编教材1部，参编过包括“全国高等农林院校十一五规划教材”、“普通高等教育十一五国家级规划教材”在内的教材6部。
工业技术 轻工业、手工业 食品工业
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