表面活性剂原理与应用
表面活性剂原理与应用作者:杨继生 编著 开 本:16开 书号ISBN:9787564141547 定价:42.0 出版时间:2012-12-01 出版社:东南大学出版社 |
表面活性剂原理与应用 本书特色
《表面活性剂原理与应用》(作者杨继生)详细论述了表面活性剂的基本理论,它是认识表面活性剂本质和作用的基础,其包括表面活性剂在表(界)面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用;表面活性剂在溶液中的自组装;表面活性剂结构与性质的关系。针对表面活性剂科学的*新发展,本书着重阐述了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂,探讨了如何正确选择和合理应用表面活性剂,并系统地阐述了各类表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业、新材料及环境保护等领域中的应用和发展趋势。
表面活性剂原理与应用 内容简介
《表面活性剂原理与应用》(作者杨继生)详细论述了表面活性剂的基本理论,包括表面活性剂在表( 界)面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用;在溶液中的自组装;表面活性剂结构与性质的关系。介绍了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂,探讨了如何正确选择和合理应用表面活性剂,并系统地阐述了表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业、新材料及环境保护等领域中的应用,反映表面活性剂研究和应用方面的*新成果,体现理工交融的特色。《表面活性剂原理与应用》可作为化学、化工、材料及相关专业的教材使用,对相关科研和技术人员也有参考价值。
表面活性剂原理与应用 目录
**章 表面活性剂概论1.1 表面活性剂科学1.2 表面活性的产生1.2.1 表面张力及测量方法1.2.2 表面活性1.3 表面活性剂的结构特征1.4 表面活性剂的疏水效应1.5 表面活性剂的类型1.5.1 阴离子型表面活性剂1.5.2 阳离子型表面活性剂1.5.3 两性离子型表面活性剂1.5.4 非离子表面活性剂1.5.5 特种及功能性表面活性剂1.6 表面活性剂物性常数1.6.1 亲水-亲油平衡值1.6.2 临界胶束浓度1.6.3 临界溶解温度1.6.4 浊点第二章 表面活性剂作用原理第三章 表面活性剂在溶液中的自组装第四章 特种表面活性剂第五章 表面活性剂的复配技术第六章 表面活性剂在工业领域中的应用第七章 表面活性剂在医药和生物技术领域中的应用第八章 表面活性剂在现代农业领域中的应用第九章 表面活性剂在新材料领域中的应用第十章 表面活性剂在环境保护领域中的应用参考文献
工业技术 化学工业 试剂与纯化学品的生产
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