食品安全 内容简介

早上起来，边吃饭边听新闻原本是一件十分惬意的事。但现在很多人却感到了焦虑和担心。在吃饭的过程中，也许会突然听到你喝的牛奶可能会引起肾结石，煮稀饭用的米是加了工业油的毒米，馒头加了吊白块，油条是用地沟油炸的…一 你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗？它们是怎么制作出来的？对人体都有哪些危害呢？本书的**章，我们将和你一起回顾种种问题食品。

食品安全 目录

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编委会
前言
目录
**章 问题食品
    阜阳问题奶粉
    三聚氰胺与三鹿奶粉
    苏丹红与毒辣椒
    双氧水与毒卤菜
    罂粟壳与毒火锅
    瘦肉精与毒肉
    双氧水与毒猪油
    甲醇与毒酒
    吊白块与毒豆腐、毒腐竹、毒馒头

工业技术 轻工业、手工业

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