化工分析 目录

绪论一、化工分析的任务与作用1 二、化工分析方法3 三、化工分析的一般程序3 四、分析前的准备3 知识窗现代分析化学一瞥5 项目小结6 练一练6项目一 醋酸含量测定任务一 学会使用分析天平8 知识窗秤的历史13 任务二 规范书写实验报告13 一、规范记录原始数据14 二、掌握有效数字运算规则14 任务三 学会使用滴定管15 任务四 制备氢氧化钠标准滴定溶液21 任务五 测定醋酸的含量23 知识窗醋的妙用26 项目小结27 练一练27项目二 碳酸钠含量测定任务一 制备盐酸标准滴定溶液30 任务二 测定碳酸钠含量32 任务三 了解提高分析结果准确度 的方法34 知识窗绿色洗涤——无磷洗衣粉35 项目小结35 练一练35项目三 水中Ca2+ 、Mg2+含量测定任务一 制备EDTA标准滴定溶液38 任务二 测定水中Ca2+ 、Mg2+ 含量43 知识窗软水与硬水45 项目小结45 练一练46项目四 过氧化氢含量测定任务一 制备高锰酸钾标准滴定溶液48 知识窗高锰酸钾消毒作用51 任务二 测定过氧化氢含量51 知识窗双氧水的美容功能53 延伸与拓展其他氧化还原滴 定法简介54 知识窗*早的氧化还原滴定法55 项目小结55 练一练56*项目五 水中Cl-含量测定任务一 制备硝酸银标准滴定溶液58 任务二 测定水中Cl-含量60 知识窗银离子消毒62 项目小结62 练一练63项目六 直接电位法测定溶液pH任务一 选择和处理电极64 知识窗酶电极67 任务二 测定水pH67 知识窗人体pH与健康71 项目小结71 练一练71项目七 比色及分光光度法测定水中铁含量任务一 学会使用分光光度计73 延伸与拓展UV-7504C型紫外可见 分光光度计76 知识窗光谱仪的发明者本生和 基尔霍夫77 任务二 选择测量波长78 任务三 分光光度法测定水中 微量铁含量80 知识窗铁与人体健康84 任务四 目视比色法测定水中微量铁 的含量84 知识窗水污染的危害86 项目小结87 练一练87项目八 气相色谱法测定苯系物的含量任务一 学会使用气相色谱仪91 延伸与拓展气相色谱仪一般故障 和排除方法97 知识窗微型气相色谱仪98 任务二 气相色谱归一化法测定苯系 混合物含量99 延伸与拓展气相色谱定性分析 方法103 任务三 内标法测定甲苯含量104 知识窗苯及苯系物的危害106 延伸与拓展外标法测定水中乙醇 的含量107 项目小结109 练一练110项目九 化工物料的物性测试任务一 测定化工物料的熔点112 练一练117 任务二 测定液态物料的密度118 知识窗BHDM型电子式液体 密度计122 练一练122 任务三 黏度法测定高聚物的 分子量123 练一练127 任务四 测定油品闪点127 练一练133 任务五 测定乙醇折射率133 知识窗改进型阿贝折射仪 2WAJ138 项目小结138 练一练139附录附录一 市售酸碱试剂的含量及密度140 附录二 弱酸、弱碱在水中的离解平衡常数K140 附录三 常见金属离子与EDTA所形成配合物的lgK稳(298K)141 附录四 EDTA在不同pH下的lgαY(H)141 附录五 常用指示剂141 附录六 pH标准缓冲溶液在不同温度下的pH143 附录七 常用缓冲溶液的配制143 附录八 一些氧化还原电对的标准电位φ?（298K）144 附录九 不同标准溶液浓度的温度补正值（以mL·L-1计）144 附录十 常用化合物的相对分子质量145 附录十一 元素的相对原子质量148 参考文献

化工分析 节选

《化工分析》是根据《上海市中等职业学校化学工艺专业教学标准》中“化工质量检测”课程标准所规定的内容编写的。《化工分析》以职业能力的形成为依据组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，实现了理论与实践的统一。全书共分九个项目，着重介绍了滴定分析、比色及分光光度分析、电位分析、气相色谱分析和物性测试的方法、仪器的构造和使用方法以及应用技术。书中编有能拓宽学生知识面的延伸与拓展，及激发学生求知欲的阅读材料——知识窗；每个任务前列出了任务目标，每个项目都设有题型多样且具有启发性的思考题、讨论与交流及用于复习与巩固的练一练，以帮助读者掌握知识要点和技能要点。书末附录为读者提供了相关资料。 《化工分析》可作为职业院校化工类专业及相关专业的教材，也可作为化工工人和初级分析工的业余教学用书及从事化工生产、分析人员的参考书。

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