环境与健康 内容简介

　　目前，环境科学的专业书籍很多，有关人类健康的医学类书籍更加丰富，系统介绍环境健康科学的专业类书籍也有多种版本面世。然而，面向非环境科学专业和非预防医学专业学生的以提高大众环境意识的环境与健康方面的读本类教材还很少，本书即为此而编撰。本书主要面向非环境科学和非预防医学专业读者，以通俗语言系统介绍环境变化与人类健康的基本理论和基础知识，使读者在全面了解环境与健康关系的基础上提高环境保护意识。本书在广泛参考国内外文献资料基础上，注意对环境健康学的基本理论和基础知识进行概括，并附加环境健康研究案例和思考题以强化教材实用性。全书共分12章，首先在化学因素、物理因素和生物因素等因素层面阐述环境与健康的相关关系，而后结合大气、水体和土壤等在要素层面论述环境污染与人类健康的紧密联系，同时对人们所普遍关注的生殖健康、居住环境和食品安全等内容进行了分类论述。本书既可以作为高校非环境类专业和非预防医学专业本/专科学生及研究生的公选教材，也可以作为人们爱护自然环境、关心自身健康和提升环境意识的科普读物。

环境与健康 目录

第1章 绪论1.1 人类生存环境1.2 人与环境的关系第2章 微量元素与人体健康2.1 微量元素2.2 微量非金属元素与人体健康2.3 微量金属元素与人体健康2.4 微量元素之间的相互作用第3章 环境化学品与人体健康3.1 重金属污染物对人体健康的危害3.2 石油类污染物对人体健康的危害3.3 持久性有机污染物对人体健康的危害3.4 农药类污染物对人体健康的危害3.5 家用化学品对人体健康的影响3.6 内分泌干扰物对人体健康的影响第4章 生物因素与人体健康4.1 人体免疫系统4.2 细菌对人体健康的影响4.3 真菌对人体健康的影响4.4 病毒对人体健康的危害4.5 寄生虫对人体健康的危害4.6 高等动物对人体健康的危害4.7 植物对人体健康的影响第5章 物理因素与人体健康5.1 电磁辐射与人体健康5.2 电离辐射与人体健康5.3 噪声与人体健康5.4 振动与人体健康5.5 光污染与人体健康5.6 高原与人体健康5.7 热环境与人体健康第6章 环境因素与生殖健康6.1 环境因素对生殖健康的影响6.2 环境化学因素与生殖健康6.3 环境物理因素与生殖健康6.4 微生物感染与生殖健康6.5 生殖健康的优化第7章 大气环境与人体健康7.1 大气环境污染7.2 大气污染的健康危害7.3 大气环境管理第8章 水体环境与人体健康8.1 水体环境污染8.2 水体污染的健康危害8.3 水体环境管理第9章 土壤环境与人体健康9.1 土壤环境污染9.2 土壤污染的健康危害9.3 土壤环境管理第10章 居住环境与人体健康10.1 地理环境与人体健康10.2 居室环境与人体健康10.3 室外环境与人体健康10.4 健康住宅第11章 食品安全与人体健康11.1 食品安全概述11.2 食品污染与健康11.3 转基因食品与健康11.4 食品安全管理措施第12章 环境健康风险评价12.1 环境健康风险评价概述12.2 健康风险评价内容和步骤12.3 案例分析参考文献

环境与健康 节选

《环境与健康》在广泛参考国内外文献资料基础上，注意对环境健康学的基本理论和基础知识进行概括，并附加环境健康研究案例和思考题以强化教材实用性。全书共分12章，首先在化学因素、物理因素和生物因素等因素层面阐述环境与健康的相关关系，而后结合大气、水体和土壤等在要素层面论述环境污染与人类健康的紧密联系，同时对人们所普遍关注的生殖健康、居住环境和食品安全等内容进行了分类论述。《环境与健康》既可以作为高校非环境类专业和非预防医学专业本/专科学生及研究生的公选教材，也可以作为人们爱护自然环境、关心自身健康和提升环境意识的科普读物。目前，环境科学的专业书籍很多，有关人类健康的医学类书籍更加丰富，系统介绍环境健康科学的专业类书籍也有多种版本面世。然而，面向非环境科学专业和非预防医学专业学生的以提高大众环境意识的环境与健康方面的读本类教材还很少，《环境与健康》即为此而编撰。《环境与健康》主要面向非环境科学和非预防医学专业读者，以通俗语言系统介绍环境变化与人类健康的基本理论和基础知识，使读者在全面了解环境与健康关系的基础上提高环境保护意识。

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