二十四节气养生菜品 本书特色

本教材适合不同年龄人群使用，既可以作为社区教育中餐养生课程的教材，也可以作为普通市民平时自我学习的教材。本教材共有四个单元，绪论部分是二十四节气的综述介绍，*至第四单元分别是春季节气养生菜品、夏季节气养生菜品、秋季节气养生菜品、冬季节气养生菜品，主要包含节气介绍、养生要点、养生菜品推荐、代表菜品制作过程等内容，并在每章节结尾介绍节气习俗等拓展性知识。

二十四节气养生菜品 内容简介

本书共有四个单元, 绪论部分是对二十四节气的综述, 单元1-4分别介绍春季节气养生菜品、夏季节气养生菜品、秋季节气养生菜品、冬季节气养生菜品。每节主要包含节气介绍、养生要点、养生菜品推荐、代表菜品制作过程等内容, 并在每节结尾介绍节气习俗等拓展性知识。

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