生物制药工艺学实验与指导
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生物制药工艺学实验与指导作者：高向东 主编 开 本：16开 书号ISBN：9787506738279 定价：22.0 出版时间：2008-03-01 出版社：中国医药科技出版社 |
微生物发酵技术的研究开发内容之一的菌种筛选和诱变技术，为人类社会创造了巨大财富。在这方面，介绍了微生物的菌种的分离、纯化、培养、选育。学生学习后可以从各种环境中分离出不同类型微生物，还可以通过诱变（包括物理诱变和化学诱变）和其他手段进行菌种的遗传改造，并从中筛选出性状优良的突变株和重组体。同时还介绍了微生物菌种保藏技术，使得从自然界直接分离的野生型菌株以及经人工方法选育出来的优良变异菌株被保藏后不死亡、不变异、不被杂菌污染，并保持其优良性状，以利于生产和科研使用。
在微生物发酵技术中考察环境因素对微生物生长的影响，测定微生物的生长曲线也很重要，为此介绍了微生物生长曲线测定实验。
微生物发酵技术还包括发酵产物的分离和提取，这方面的内容将在本书第二部分的抗生素药物中以专题形式进行介绍。
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工业技术 化学工业 制药化学工业
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