医用化学实验及学习指导 内容简介

    本书是化学工业出版社出版的高职高专“十二五”规划教材《医用化学》（张威 李明梅主编）的配套用书，分为“医用化学实验”及“医用化学学习指导”两部分内容，章节顺序与《医用化学》基本一致。“医用化学实验”突出医用化学实验的特点，促进学生实践能力的培养、理论知识的巩固，为今后的学习和工作打下坚实的基础。“医用化学学习指导”包括本章要点、典型例题、习题精选三个部分内容，并在书后附有各章习题的参考答案。     本书可作为高职高专护理学、临床医学、医学检验技术、预防医学、医学口腔技术、营养与食品卫生等专业的学生用书，也可作为教师的教学参考书。

医用化学实验及学习指导 目录

**部分 医用化学实验
  实验须知
  实验一 粗食盐的提纯
  实验二 溶液配制和稀释
  实验三 化学反应速率和化学平衡
  实验四 缓冲溶液的配制与性质
  实验五 醇、酚、醚、醛和酮的化学性质
  实验六 葡萄糖溶液比旋光度的测定
  实验七 羧酸、取代羧酸及油脂的性质
  实验八 熔点的测定
  实验九 氨基酸的纸色谱
  实验十 胺、酰胺和糖的性质
  实验十一 乙酰水杨酸的合成及提纯
  实验十二 从茶叶中提取咖啡因
  实验十三 药用naoh的含量测定(双指示剂法)

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