饮膳正要

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饮膳正要

饮膳正要

作者:(元)忽思慧 著,刘光华 校注

开 本:16开

书号ISBN:9787506747707

定价:12.0

出版时间:2011-01-01

出版社:中国医药科技出版社

饮膳正要 内容简介

全书共分为三卷,卷一载有三皇圣纪,养生、饮酒避忌,妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔等。卷二记载了诸般汤煎等。卷三是可供食疗的天然食品。

饮膳正要 目录

卷**
 三皇圣纪
太吴伏羲氏
炎帝神农氏
黄帝轩辕氏
 养生避忌
 妊娠食忌
 乳母食忌
 饮酒避忌
 聚珍异馔
卷第二
 诸般汤煎
 ……
卷第三
饮膳正要

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