棚室水果高效栽培关键技术 本书特色

本书首先概述了我国棚室水果栽培发生的变化、存在的问题、发展前景及对策，详细阐述了大棚、温室的建造，棚室栽培水果环境的调控，棚室水果栽培技术及应注意的事项，以及草莓、桃、杏、李、大樱桃、葡萄等12种不同水果的促成栽培技术，葡萄、枣树2种水果的延迟栽培技术，葡萄、枣、大樱桃、油桃4种水果的避雨栽培管理要点，对重点栽培水果品种编写了周年管理历和生产管理歌谣。本书适合棚室水果栽培者、基层农技推广人员以及农业院校师生参考阅读。

棚室水果高效栽培关键技术 内容简介

水果大棚、温室栽培是现代高效农业的重要组成部分之一，有效地促进了果实提早上市或延期上市，提升了生产效益。本书作者系统地总结了我国水果棚室栽培概况、存在的问题及对策，重点论述了水果栽培大棚、温室的建造，棚室环境的调控，生产中应注意的事项，草莓、葡萄、桃、杏、李、大樱桃、红枣等12种水果的促成栽培技术，北方主要水果葡萄、枣的延迟栽培，葡萄、枣、大樱桃、油桃的避雨栽培管理要点，对重点栽培水果编写了周年管理历，以期对我国棚室水果的发展有所帮助，为广大水果生产者提供实用高效的操作技术指导。

棚室水果高效栽培关键技术 目录

**章我国棚室水果栽培概况

**节棚室栽培水果的优点/1

一、可克服自然条件对水果生产的不利影响/2

二、可拓展水果的种植范围/2

三、可促进果实早熟或延迟采收，有利延长产品的供应期，提高生产效益/2

四、有利减轻裂果、鸟害等危害，提高果实品质/2

五、有利提高土地的经营效益/3

六、发展棚室水果，有利带动旅游业的发展/3

第二节我国棚室水果栽培发生的变化/3

一、种植模式多样化特征明显/3

二、种植水果种类多样化，专用品种开始明朗/4

三、种植面积增加，初具规模/4

四、栽培密度逐渐合理，过渡性密植成为主要种植方式/4

五、营养钵育苗、大苗移栽方法的应用，有利促进早投产/5

六、环境调控的智能自动化程度提高/5

七、肥水管理水平提高/5

八、应用综合措施防治病虫害，对化学药剂的依赖减轻/5

九、树体调控的科学性提高/5

十、生产效益合理化/6

第三节目前我国棚室水果生产中存在的问题/6

一、分布比较零散，布局不太合理/6

二、种植技术水平低，管理不到位/6

三、低产劣质现象突出/7

四、产销严重脱节，对产业的持续发展影响较大/7

五、自然灾害频发，经营风险较大/7

第四节发展前景及对策/8

一、发展前景/8

二、发展对策/9



第二章棚室水果栽培的方式及棚室建造

**节棚室水果栽培的方式/11

一、大棚种植/11

二、日光温室种植/11

第二节水果棚室栽培时的设施建造/12

一、大棚的建造/12

二、日光温室的建造/18



第三章棚室的环境条件及调控

**节光照特点及调节/33

一、光照对棚室水果生产的影响/33

二、光照特点/33

三、棚室生产中光照的调控/34

第二节温度特点及调控/36

一、温度对水果生长发育的影响/36

二、棚室中温度特点及调控/36

第三节水分调控/38

一、水分与水果的生长发育/38

二、空气湿度与土壤湿度的调控/38

第四节气体对水果生产的影响及调控/40

一、棚室中二氧化碳浓度变化规律及补充的方法/40

二、有害气体危害症状及气体危害预防/41



第四章棚室水果栽培管理

**节棚室栽培水果应注意的问题/45

一、科学谋划，适度规模发展，为商品化生产打好基础/45

二、引进先进设备和配套技术，实行科学化管理/45

三、要合理布局，充分利用地理优势/45

四、要明确市场销售方向/46

五、树种和品种的选择要合理/46

六、棚室建设要科学/47

七、合理建园，为高产优质创造条件/48

第二节棚室水果栽培技术/49

一、栽后当年露地期管理/49

二、适期扣棚/50

三、渐进式升温/51

四、环境调控/51

五、人工破眠/52

六、肥水管理/53

七、花果管理/53

八、病虫害防治/55

九、适期揭膜/56

十、棚室水果采后越夏期管理/56



第五章不同水果棚室促成栽培技术

**节草莓棚室促成栽培技术/58

一、温室草莓高效生产措施/58

二、温室草莓周年管理历/65

第二节棚室桃促成栽培技术/67

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