稻渔综合种养 本书特色

《稻渔综合种养》是《乡村振兴战略·浙江省新型职业农民培育丛书》中的一个分册。全书共分五章，□□章生产概况，主要介绍浙江稻渔综合种养产业现状；第二章效益分析，主要介绍经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章关键技术，着重介绍稻鳖、稻鱼、稻小龙虾、稻青虾、稻鳅五种综合种养模式；第四章食用方法，主要介绍中华鳖、田鱼、小龙虾、青虾、泥鳅五种水产品的选购和主要烹饪方法；第五章典型实例，主要介绍浙江清溪鳖业股份有限公司、桐庐昊琳水产养殖有限公司等十个省内农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事稻渔综合种养的实践经验。《稻渔综合种养》一书，内容广泛、技术先进、文字简练、图文并茂、通俗易懂、编排新颖，可供广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种养大户阅读，也可作为农业生产技术人员和农业推广管理人员技术辅导参考用书，还可作为高职高专院校、成人教育农林牧渔类等专业用书。

农业/林业 农业基础科学

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