食品色谱和质谱分析手册

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食品色谱和质谱分析手册

食品色谱和质谱分析手册

作者:汪辉,陈波主编

开 本:26cm

书号ISBN:9787122353221

定价:98.0

出版时间:2020-01-01

出版社:化学工业出版社



93.儿茶素类化合物/048

94.维生素A棕榈酸酯和β-胡萝卜素/049

95.有机酸化合物/049

96.合成着色剂/049

97.抗氧化剂/049

98.5-羟甲基糠醛、糠醛和5-甲基糠醛/050

99.维生素A、D和E/050

100.维生素B族/050

101.二元醇和三元醇混合物/050

102.合成香料化合物/051

参考文献/051



真菌毒素

1.黄曲霉毒素B1/053

2.黄曲霉毒素M1/053

3.脱氧雪腐镰刀菌烯醇/053

4.展青霉素/054

5.赭曲霉毒素A/055

6.玉米赤霉烯酮/055

7.黄曲霉毒素B族、G族和M族化合物/056

参考文献/056



农药残留

1.阿维菌素B1a/058

2.百草枯二氯盐/058

3.百菌清/059

4.倍硫磷/059

5.苯醚甲环唑/060

6.苯酰菌胺/060

7.吡虫啉/061

8.吡蚜酮/061

9.吡唑醚菌酯/062

10.丙草胺/062

11.丙环唑/063

12.丙炔氟草胺/063

13.丙溴磷/064

14.草甘膦/064

15.虫螨腈/065

16.虫酰肼/065

17.除虫脲/066

18.哒螨灵/066

19.敌百虫/067

20.敌敌畏/067

21.狄氏剂/067

22.丁草胺/068

23.丁醚脲/068

24.啶虫脒/069

25.啶酰菌胺/069

26.啶氧菌酯/070

27.毒死蜱/070

28.对硫磷/071

29.多菌灵/071

30.多杀霉素/072

31.二甲戊灵/072

32.二嗪磷/073

33.粉唑醇/073

34.呋虫胺/074

35.伏杀硫磷/074

36.氟胺氰菊酯/075

37.氟苯脲/075

38.氟吡甲禾灵/076

39.氟虫腈/076

40.氟虫脲/077

41.氟啶脲/077

42.氟硅唑/078

43.氟环唑/078

44.氟磺胺草醚/079

45.氟氯氰菊酯/079

46.氟氰戊菊酯/080

47.氟酰脲/080

48.腐霉利/081

49.禾草敌/081

50.己唑醇/082

51.甲氨基阿维菌素/082

52.甲胺磷/083

53.甲拌磷/083

54.甲苯氟磺胺(甲苯磺菌胺)/084

55.甲基对硫磷/084

56.甲基硫环磷/085

57.甲基硫菌灵/085

58.甲基异柳磷/086

59.甲萘威/086

60.甲氰菊酯/087

61.甲霜灵/087

62.腈苯唑/088

63.腈菌唑/088

64.久效磷/089

65.抗蚜威/089

66.克百威/090

67.乐果/090

68.联苯肼酯/091

69.联苯菊酯/091

70.联苯三唑醇/092

71.硫环磷/092

72.硫线磷/093

73.螺螨酯/093

74.氯苯嘧啶醇/094

75.氯吡脲/094

76.氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯/095

77.氯菊酯/096

78.氯嘧磺隆/096

79.氯氰菊酯/097

80.氯唑磷/097

81.马拉硫磷/098

82.猛杀威/098

83.咪鲜胺/099

84.醚菊酯/099

85.醚菌酯/100

86.嘧菌环胺/100

87.嘧菌酯/101

88.嘧霉胺/101

89.灭多威/102

90.灭线磷/102

91.灭蝇胺/103

92.内吸磷/103

93.3-羟基克百威/104

94.氰戊菊酯和S-氰戊菊酯/104

95.炔螨特/105

96.噻虫胺/105

97.噻虫啉/106

98.噻虫嗪/106

99.噻菌灵/107

100.噻螨酮/107

101.噻嗪酮/108

102.噻唑磷/108

103.三环唑/109

104.三唑醇/109

105.三唑磷/110

106.三唑酮/110

107.杀螟丹盐酸盐/111

108.杀螟硫磷/111

109.杀扑磷/112

110.杀线威/112

111.双甲脒/113

112.霜霉威/113

113.水胺硫磷/114

114.四螨嗪/114

115.涕灭威/115

116.肟菌酯/115

117.五氯酚/116

118.五氯硝基苯/117

119.戊菌唑/117

120.戊唑醇/118

121.烯草酮/118

122.烯酰吗啉/119

123.烯唑醇/119

124.辛硫磷/120

125.溴螨酯/120

126.溴氰菊酯/121

127.亚胺硫磷/121

128.氧乐果/122

129.乙螨唑/122

130.乙霉威/123

131.乙酰甲胺磷/123

132.异丙威/124

133.异菌脲/124

134.抑霉唑/125

135.茚虫威/125

136.莠灭净/126

137.莠去津/126

138.仲丁威/127

139.唑虫酰胺/127

140.唑螨酯/128

141.多菌灵和噻菌灵/128

142.氨基甲酸酯类农药/129

143.有机磷类农药/129

144.拟除虫菊酯类农药/129

145.大环内酯类农药/129

146.草甘膦及其代谢物/130

147.氟虫腈及其代谢物/130

148.多农药残留/130

参考文献/131



兽药残留

1.阿莫西林/133

2.3-氨基-2-唑酮(AOZ)/133

3.1-氨基-2-内酰脲(AHD)/133

4.氨基脲(SEM)/134

5.奥比沙星/135

6.达氟沙星/135

7.地美硝唑/136

8.地塞米松/136

9.地西泮/136

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