高效种植致富直通车辣椒高效栽培 本书特色

　　《高效种植致富直通车：辣椒高效栽培》详细介绍了辣（甜）栽培概述，辣（甜）椒的生物学特性及生产上常用的优良品种，辣（甜）椒的育苗技术，辣（甜）椒的栽培管理技术，病虫害防治技术以及特种栽培技术。
　　《高效种植致富直通车：辣椒高效栽培》内容丰富，科学实用，可供广大菜农、基层农业科技人员以及农业院校相关专业师生阅读参考。

高效种植致富直通车辣椒高效栽培 内容简介

《辣椒高效栽培》总结归纳了在我国不同地区露地、棚室和特殊环境下辣椒生产的主要经验，并结合辣椒的标准化和规范化栽培，较为全面地阐述了辣椒的基本生育特性、优良品种、棚室栽培设施的设计与建造技术、育苗技术、露地高效栽培技术，还有辣椒小拱棚、塑料拱棚和日光温室等保护地栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒特种栽培技术及其病虫害诊断与防治等。另外，《辣椒高效栽培》中还设有“提示”“注意”等小栏目，并辅以辣椒高效栽培实例，以供读者分享交流。《辣椒高效栽培》内容翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强，以期能以很少的投入，达到辣椒优质、高效的生产目的。《辣椒高效栽培》适合不同地区的辣椒种植者、农技推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。

高效种植致富直通车辣椒高效栽培 目录

序
前言

**章 概述
**节 辣椒的起源及其营养保健价值
第二节 我国辣椒产业发展现状与策略
一、我国辣椒的生产现状
二、我国辣椒产业发展策略

第二章 辣椒的生物学特性及对环境条件的要求
**节 辣椒的生物学特性
第二节 辣椒的生长发育周期
第三节 辣椒对环境条件的要求

第三章 辣椒的栽培类型及优良品种介绍
**节 辣椒的栽培类型
第二节 辣椒的优良品种
一、长角椒类优良品种
二、灯笼椒类优良品种
三、簇生椒类优良品种

第四章 辣椒棚室栽培设施的设计与建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
三、日光温室的设计与建造

第五章 辣椒育苗技术
**节 辣椒常规育苗技术
一、冬春茬辣椒常规育苗技术
二、夏秋茬辣椒育苗管理技术
第二节 辣椒穴盘基质育苗技术

第六章 辣椒露地高效栽培技术
**节 辣椒露地栽培技术
一、整地、施肥
二、定植
三、田间管理
第二节 辣椒地膜覆盖栽培技术
一、地膜覆盖的作用
二、品种选择
三、育苗
四、定植
五、定植后的管理

第七章 辣椒保护地高效栽培技术
**节 辣椒小拱棚早熟栽培技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后的管理
第二节 辣椒塑料拱棚栽培技术
一、育苗
二、定植
三、定植后的管理
第三节 辣椒日光温室栽培技术
一、品种选择
二、培育适龄壮苗
三、定植前的准备
四、定植
五、定植后的管理
六、采收
第四节 辣椒连作栽培技术
一、辣椒连作障碍的产生原因
二、辣椒连作障碍的克服

第八章 有机辣椒栽培技术
**节 有机蔬菜的生产定义和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和标准
三、有机辣椒的施肥技术原则
四、有机辣椒病虫草害防治的技术原则
第二节 有机辣椒栽培技术规程
一、品种选择
二、栽培技术规程
三、有机辣椒常见病虫害防治技术

第九章 辣椒特种栽培技术
**节 辣椒水肥一体化滴灌技术
第二节 辣椒无土栽培技术
一、辣椒无土栽培基质的选择及处理
二、营养液的配制与管理
三、育苗
四、栽培管理要点
第三节 辣椒间（套）作技术
一、茬口安排
二、品种选择
三、栽培技术要点
四、辣椒其他间套作形式
第四节 红干制辣椒栽培技术要点
一、选择优良品种
二、育苗
三、定植及定植后的管理
四、套种玉米
五、收获
第五节 高山辣椒栽培技术要点
第六节 观赏辣椒栽培技术要点

第十章 辣椒病虫害诊断及防治技术
**节 辣椒侵染性病害诊断及防治
一、真菌性病害
二、细菌性病害
三、辣椒病毒病
第二节 辣椒生理性病害诊断及防治
第三节 辣椒主要虫害诊断及防治

第十一章 辣椒储藏及加工技术
**节 辣椒的储藏技术
一、辣椒的储藏特性
二、常见病害
三、储藏方法（冷藏）
第二节 辣椒的加工技术
一、酸辣椒的泡制
二、辣椒酱的加工
三、辣椒脆片的制作
四、辣椒红色素的特性与提取工艺
五、辣椒碱的特性和提取工艺

第十二章 辣椒高效栽培实例

附录
附录A 蔬菜生产常用农药通用名及商品名称对照表
附录B 常见计量单位名称与符号

对照表

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农业/林业 农作物

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