水产品质量安全百问百答

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水产品质量安全百问百答

水产品质量安全百问百答

作者:中国水产科学研究院编

开 本:21cm

书号ISBN:9787109249677

定价:25.8

出版时间:2018-10-01

出版社:中国农业出版社


82.如何鉴别染色海藻?
83.吃河纯有哪些注意事项?
84.如何挑选三文鱼?
85.商家让海鲜继续“生猛”的奥秘是什么?
86.“麻醉鱼”真有那么可怕吗?
87.虾与水果同食等同于吃砒霜?
88.野生河鲀为什么有毒不能吃?
89.如何麻醉水产品?
90.美味蟹黄中有雌激素吗? 水产品质量安全百问百答

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