食品安全生产管理关键技术问答 本书特色

结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、舒适的方法。本书以问答的形式，集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量。

食品安全生产管理关键技术问答 作者简介

吕建秋，男，研究员，1964年7月出生，湖南省娄底市人；主要研究方向为科技发展战略、科技成果转化与产业化、创新方法等。现任华南农业大学新农村发展研究院常务副院长、广东省科技管理与规划研究院院长、华南农业大学创新方法研究所所长、广东省高校科研管理研究会理事长等。近几年，共主持完成国家软科学、广东省自然科学基金重点项目等课题19项；在《科学学与科学技术管理》、《中国科学基金》等期刊发表高水平学术论文70余篇；获国家自然科学基金管理荣誉证书、教育部“九五”、“十五”、“十一五”科技管理先进个人、第二届广东科技管理奖一等奖等近50项。田兴国，男，1976年12月出生，湖南邵阳人，主要研究领域为科研评价与预测方向。现为华南农业大学公共管理学院科研管理研究方向硕士生导师、广东省高校科研管理研究会秘书长。近5年，共主持科研课题7项，其中国家级课题2项，省部级课题3项。在《研究与发展管理》、《科技管理研究》等高水平杂志上共发表研究论文20多篇。获各级各类奖励14项，5篇获奖优秀论文在国际国内大型学术会议上宣读，部分研究成果已被上级主管部门采纳。

农业/林业 农业基础科学

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