中国白茶史(1950-1969)

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中国白茶史(1950-1969)

中国白茶史(1950-1969)

作者:危赛明主编

开 本:23cm

书号ISBN:9787109256996

定价:98.0

出版时间:2019-10-01

出版社:中国农业出版社

中国白茶史(1950-1969) 内容简介

本书以中茶福建公司详实客观的历史史料证据, 通过中茶福建公司与白茶主产区福鼎、建阳、松溪、政和及闽东、闽北地区白茶的生产、采购、销售及工艺技术改进等的介绍, 展现中国白茶二十年的发展史实。

中国白茶史(1950-1969) 目录

序一
序二
前言
一、中国白茶发展概况(1950-1969)
二、白茶的创制与分类
(一)白茶的创制
(二)白茶的分类
三、闽东白茶(1950-1969)
(一)重点白茶产区
(二)福鼎白茶
四、闽北白茶(1950-1969)
(一)重点白茶产区
(二)建阳白茶
(三)松溪、政和白茶
五、有关白茶工艺的创始
(一)加温菱凋工艺的创始
(二)新工艺白茶的创始
附录 《白茶研究资料汇集(1963-1964)》
后记 还一杯风清气正、清润和养的白茶 中国白茶史(1950-1969)

农业/林业 农业基础科学

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