供应链视角下食品安全管理问题研究

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供应链视角下食品安全管理问题研究

供应链视角下食品安全管理问题研究

作者:王志刚

开 本:16开

书号ISBN:9787109233089

定价:58.0

出版时间:2017-08-01

出版社:中国农业


第三节 法案的五大创新
第四节 对我国食品出口的影响
第五节 经验启示

第二十四章 日本农协对食品安全促进作用及对中国的启示.
**节 引言
第二节 体系及特点
第三节 对食品安全的促进措施
第四节 案例分析:以福冈县前原市为例
第五节 结论及政策建议

第二十五章 韩国食品安全监管的法律规制及对中国的启示.
**节 引言
第二节 法律法规体系
第三节 政策措施
第四节 结论及启示

第二十六章 全球食品安全倡议发展模式及对中国的启示
**节 引言
第二节 产生背景及其发展过程
第三节 概念界定及内涵
第四节 目标及其发展方向
第五节 中国加入GFSI的必要性
第六节 启示

第二十七章 全球比较视角下中国食品安全监管发展新思路.
**节 引言
第二节 现状及特点
第三节 面临的新挑战
第四节 国际经验及借鉴
第五节 提升监管能力的新思路

第二十八章 结论与未来的研究方向
**节 研究的主要结论
第二节 未来研究的发展方向
致谢

供应链视角下食品安全管理问题研究 作者简介

  王志刚,中国人民大学农业与农村发展学院学术委员会委员、教授、博士生导师,食品安全与食品科学系主任。1965年生,辽宁开原人。2000年在日本九州大学获得农业经济学博士学位。主要研究领域:农产品流通与贸易、食品质量安全、营养与健康、农业知识产权等。近年来主持国家自然科学基金,国家社会科学基金重大项目、教育部人文社会科学研究项目等20余项。在国外SSCI/SCI/ISSHP索引著名学术期刊上发表20余篇论文,在《光明日报》《新华文摘》《管理世界》《中国软科学》《经济理论与经济管理》和《中国农村经济》等核心报刊发表文章150余篇。学术兼职:日本九州大学客座教授、中国食品安全年会专家委员会专家委员、中国国外农业经济学会常务理事、农业部农产品质量安全专家委员会专家委员等。

供应链视角下食品安全管理问题研究

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