苹果产业化生产与经营 内容简介

作者根据苹果产业发展实际，结合多年教学实践，广泛吸取他人丰富的苹果栽培与产业化发展经验，撰写了《苹果产业化生产与经营》一书，可作为苹果生产与产业化经营者参考。 全书共分六章，内容包括：苹果标准化栽培，苹果采后技术，苹果加工，苹果营销，苹果产业化经营等。

苹果产业化生产与经营 目录

**章 概述

第二章 苹果标准化栽培
**节 推行IFP制度
第二节 选择优良品种
第三节 优质苗木培育技术
第四节 规范化建园技术
第五节 果园土肥水管理技术
第六节 苹果花果管理技术
第七节 苹果树整形修剪技术
第八节 无公害苹果病虫害综合防治技术

第三章 苹果采后技术
**节 苹果采后技术应用概述
第二节 苹果采后商品化处理技术
第三节 苹果贮藏技术
第四节 苹果运输

第四章 苹果加工
**节 苹果加工概述
第二节 苹果加工技术

第五章 苹果营销
**节 苹果的商品特性
第二节 苹果消费特点
第三节 苹果营销预测
第四节 品牌苹果的市场培育
第五节 苹果销售中的信息准备
第六节 苹果营销现状与对策

第六章 苹果产业化经营
**节 苹果产业化经营概述
第二节 苹果专业市场
第三节 苹果龙头企业
第四节 苹果专业合作经济组织
第五节 苹果产业化生产与经营案例
附录 发达国家的农业产业化经营模式
参考文献

农业/林业 农作物

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