蔬菜职业农民技术指南 本书特色

全书分上下两篇。上篇主要蔬菜栽培技术，着重介绍叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、根菜类等28种主栽蔬菜；对每种蔬菜均详细介绍*优良品种和优质、高产栽培技术，以及贮运方式。下篇病虫害绿色防控技术，共介绍了生产上*常见的210种病虫害；对每种病害或虫害，均具体介绍简明诊断特征、发生危害特点、防治措施等内容。附录部分介绍了蔬菜种子千粒重与播种量查询方法，蔬菜种子消毒处理技术，蔬菜栽培茬口安排等内容。

蔬菜职业农民技术指南 目录

上篇 主要蔬菜栽培技术 **章 十字花科叶菜类栽培技术() 青菜 / () 大白菜 / () 杭白菜 / () 塌菜 / () 结球甘蓝 / () 花椰菜 / () 青花菜 / () 第二章 绿叶菜类栽培技术() 蕹菜 / () 苋菜 / () 芹菜 / () 菠菜 / () 茼蒿 / () 散叶生菜 / () 莴苣 / () 草头 / () 第三章 茄果类栽培技术() 番茄 / () 辣椒 / () 茄子 / () 第四章 瓜类栽培技术() 黄瓜 / () 冬瓜 / () 丝瓜 / () 南瓜 / () 第五章 豆类栽培技术() 豇豆 / () 刀豆 / () 毛豆 / () 扁豆 / () 第六章 根菜类栽培技术() 萝卜 / () 胡萝卜 / () 下篇 病虫害绿色防控技术 **部分 蔬菜主要病害及其防治 **章 十字花科叶菜类病害() 十字花科叶菜类霜 霉病 / () 十字花科叶菜类软 腐病 / () 十字花科叶菜类病 毒病 / () 十字花科叶菜类根 肿病 / () 十字花科叶菜类菌 核病 / () 十字花科叶菜类黑 腐病 / () 十字花科叶菜类黑 斑病 / () 十字花科叶菜类炭 疽病 / () 第二章 绿叶菜类主要病害() 蕹菜白锈病 / () 蕹菜菌核病 / () 蕹菜灰霉病 / () 蕹菜斑点病 / () 苋菜白锈病 / () 苋菜病毒病 / () 苋菜褐斑病 / () 苋菜炭疽病 / () 芹菜叶斑病 / () 芹菜叶枯病 / () 芹菜菌核病 / () 芹菜软腐病 / () 芹菜病毒病 / () 芹菜灰霉病 / () 芹菜根结线虫病 / () 菠菜霜霉病 / () 菠菜病毒病 / () 菠菜灰霉病 / () 菠菜炭疽病 / () 茼蒿霜霉病 / () 茼蒿菌核病 / () 茼蒿叶枯病 / () 茼蒿灰霉病 / () 茼蒿病毒病 / () 生菜霜霉病 / () 生菜灰霉病 / () 生菜菌核病 / () 生菜软腐病 / () 生菜病毒病 / () 莴苣霜霉病 / () 莴苣灰霉病 / () 莴苣菌核病 / () 莴苣黑斑病 / () 第三章 茄果类主要病害() 番茄猝倒病 / () 番茄立枯病 / () 番茄苗期沤根、烧根 / () 番茄灰霉病 / () 番茄叶霉病 / () 番茄菌核病 / () 番茄病毒病 / () 番茄早疫病 / () 番茄煤霉病 / () 番茄晚疫病 / () 番茄灰斑病 / () 番茄斑枯病 / () 番茄枯萎病 / () 番茄炭疽病 / () 番茄根结线虫病 / () 番茄白粉病 / () 番茄溃疡病 / () 番茄青枯病 / () 番茄脐腐病 / () 番茄日灼病 / () 辣椒猝倒病 / () 辣椒立枯病 / () 辣椒苗期沤根、烧根 / () 辣椒病毒病 / () 辣椒疫病 / () 辣椒根腐病 / () 辣椒菌核病 / () 辣椒灰霉病 / () 辣椒炭疽病 / () 辣椒黄萎病 / () 辣椒白粉病 / () 辣椒白星病 / () 辣椒白绢病 / () 辣椒青枯病 / () 辣椒脐腐病 / () 辣椒日灼病 / () 茄子猝倒病 / () 茄子立枯病 / () 茄子苗期沤根、烧根 / () 茄子绵疫病 / () 茄子褐纹病 / () 茄子白粉病 / () 茄子菌核病 / () 茄子灰霉病 / () 茄子枯萎病 / () 茄子褐轮纹病 / () 茄子黄萎病 / () 茄子斑枯病 / () 茄子褐斑病 / () 茄子早疫病 / () 茄子白绢病 / () 第四章 瓜类主要病害() 黄瓜猝倒病 / () 黄瓜立枯病 / () 黄瓜苗期沤根、烧根 / () 黄瓜霜霉病 / () 黄瓜白粉病 / () 黄瓜菌核病 / () 黄瓜疫病 / () 黄瓜细菌性角斑病 / () 瓜类炭疽病 / () 黄瓜灰霉病 / () 黄瓜花叶病毒病 / () 黄瓜蔓枯病 / () 黄瓜枯萎病 / () 黄瓜细菌性斑点病 / () 黄瓜根结线虫病 / () 冬瓜绵疫病 / () 冬瓜炭疽病 / () 冬瓜蔓枯病 / () 冬瓜日灼病 / () 丝瓜花叶病毒病 / () 丝瓜白粉病 / () 丝瓜灰霉病 / () 丝瓜曲霉病 / () 丝瓜疫病 / () 丝瓜绵疫病 / () 丝瓜日灼病 / () 南瓜白粉病 / () 南瓜灰霉病 / () 南瓜花叶病毒病 / () 南瓜疫病 / () 南瓜软腐病 / () 南瓜日灼病 / () 第五章 豆类主要病害() 豇豆病毒病 / () 豇豆根腐病 / () 豇豆白粉病 / () 豇豆煤霉病 / () 豇豆锈病 / () 豇豆疫病 / () 豇豆红斑病 / () 豇豆灰斑病 / () 豇豆炭疽病 / () 豇豆轮纹病 / () 豇豆灰霉病 / () 豇豆叶烧病 / () 豇豆日灼病 / () 菜豆锈病 / () 菜豆菌核病 / () 菜豆炭疽病 / () 菜豆细菌性疫病 / () 菜豆灰霉病 / () 毛豆紫斑病 / () 毛豆花叶病毒病 / () 毛豆荚枯病 / () 毛豆白粉病 / () 毛豆菟丝子 / () 扁豆花叶病毒病 / () 扁豆红斑病 / () 扁豆炭疽病 / () 扁豆轮纹病 / () 扁豆日灼病 / () 第六章 根菜类（萝卜）病害() 萝卜霜霉病 / () 萝卜软腐病 / () 萝卜菌核病 / () 萝卜病毒病 / () 萝卜炭疽病 / () 萝卜黑腐病 / () 萝卜黑根病 / () 萝卜黑斑病 / () 萝卜根肿病 / () 第二部分 蔬菜主要害虫及其防治 小菜蛾 / () 菜粉蝶 / () 甜菜夜蛾 / () 斜纹夜蛾 / () 菜蚜 / () 黄条跳甲 / () 菜螟 / () 烟粉虱 / () 银纹夜蛾 / () 甘蓝夜蛾 / () 猿叶甲 / () 甘薯麦蛾 / () 甜菜螟 / () 棉大卷叶螟 / () 芹菜蚜 / () 生菜桃蚜 / () 莴笋指管蚜 / () 南美斑潜蝇 / () 霜天蛾 / () 短额负蝗 / () 菠菜潜叶蝇 / () 中华蝗 / () 美洲斑潜蝇 / () 番茄斑潜蝇 / () 茶黄螨 / () 棉蚜 / () 蓟马 / () 茄二十八星瓢虫 / () 棉铃虫 / () 烟青虫 / () 茄黄斑螟 / () 番茄刺皮瘿螨 / () 红蜘蛛 / () 瓜绢螟 / () 瓜蚜 / () 温室白粉虱 / () 瓜蓟马 / () 豆野螟 / () 豆荚螟 / () 大豆卷叶螟 / () 大豆毒蛾 / () 豆蚜 / () 豆叶东潜蝇 / () 里波小灰蝶 / () 小地老虎 / () 蜗牛 / () 野蛞蝓 / () 蛴螬 / () 蝼蛄 / () 附 录 一、 主要蔬菜种子千粒重与播种量() 二、 蔬菜种子消毒处理技术() 三、 蔬菜栽培茬口安排模式() 四、 蔬菜栽培品种特征特性及产量汇总表() 五、 配制不同浓度药液所需农药的换算表() 六、 常用农药品种与对药害敏感的蔬菜作物() 七、 2017年国家禁用和限用农药名录() 八、 农业部在蔬菜生产上抽检农药品种目录() 九、 国家标准《农药合理使用准则》蔬菜病虫的项目和技术指标（）

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农业/林业 农作物

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