肉鸭高效健康养殖技术问答 本书特色

健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。本书以*的肉鸭健康养殖标准为指导，以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标，针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节，简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题，包括：肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫生防疫、肉鸭常见病防治、鸭场的经营管理与风险防范八个方面。本书内容全面、语言通俗易懂，适合农民朋友阅读参考，可以作为推广普及肉鸭健康养殖新技术的培训教材使用，也可作为肉鸭生产技术人员、管理者以及基层科技工作者的参考书使用。

肉鸭高效健康养殖技术问答 内容简介

健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。袁旭红主编的《肉鸭高效健康养殖技术问答》以近期新的肉鸭健康养殖标准为指导，以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标，针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节，简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题，包括：肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫生防疫、肉鸭常见病防治、鸭场的经营管理与风险防范八个方面。本书内容全面、语言通俗易懂，适合农民朋友阅读参考，可以作为推广普及肉鸭健康养殖新技术的培训教材使用，也可作为肉鸭生产技术人员、管理者以及基层科技工作者的参考书使用。

肉鸭高效健康养殖技术问答 目录

一、肉鸭养殖基础知识1

（一）概述1

1.肉鸭的外貌特征及其养鸭须知的鸭生物学特性有哪些？1

2.肉鸭有哪些生活习性？2

3.什么是肉鸭的健康养殖？3

4.为什么要实行健康养殖？4

5．影响肉鸭健康养殖的因素有哪些？5

（二）肉鸭健康养殖的现状和前景7

6.现阶段我国肉鸭养殖业存在哪些问题？7

7.我国肉鸭健康养殖现状如何？7

8.当前影响肉鸭产品质量安全的主要因素有哪些？8

9.实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件？8

10.肉鸭健康养殖对管理制度有哪些要求？11

11.肉鸭健康养殖对饲养过程有哪些要求？11



二、鸭场设计与建造14

（一）场址选择与鸭场设计14

12.如何选择鸭场场址？14

13.鸭场为什么要进行科学分区？15

14.鸭场如何分区？以及如何进行肉鸭场的合理规划？15

15.肉鸭舍建造过程中要注意哪些问题？17

16.鸭舍的建筑要达到哪些指标？18

17.雏鸭、肉仔鸭、种鸭对鸭舍的要求有何不同？18

18.肉种鸭运动场及洗浴池如何设计？19

19.孵化室结构有何要求？ 20

20.如何估算饲养密度和建筑面积？20

21.肉鸭健康养殖对绿化有哪些要求？21

22.肉鸭健康养殖对环境质量有哪些要求？21

23.肉鸭健康养殖对土壤质量有哪些要求？23

24.肉鸭健康养殖对饲养人员有哪些要求？23

（二）鸭场建造24

25.简易鸭棚如何建造？24

26.固定肉鸭舍如何建造？24

27.固定鸭舍有哪些优点？27

28.肉鸭健康养殖需要哪些设施设备？28

29.肉鸭健康养殖要准备哪些孵化设备？30

30.肉鸭健康养殖要准备哪些育雏设备？31

31.肉鸭健康养殖要准备哪些饲养设备？32

32.喂料器和饮水器应怎样使用？35

33.填饲机有哪些？36

34.肉鸭健康养殖要准备哪些粪污处理设施？37

35.肉鸭健康养殖要准备哪些运输工具？38



三、肉鸭的营养与饲料配制40

（一）肉鸭的营养需要特点40

36.肉鸭的消化系统及其消化特点有哪些？40

37.影响蛋白质消化吸收的因素有哪些？42

38.肉鸭需要的氨基酸有哪些？43

39.肉鸭的饲料种类主要有哪些？44

40.什么是能量饲料？44

41.常用的能量饲料有哪些？各有何特点？45

42.什么是蛋白质饲料？什么叫蛋白能量比？为什么肉鸭饲料要有一定的蛋白能量比？47

43.常用动物性蛋白质饲料有哪些？各有何特点？ 47

44.常用植物性蛋白质饲料有哪些？各有何特点？ 53

45.主要常量元素有哪些？各有何作用？55

46.主要微量元素有哪些？各有何作用？55

47.肉鸭微量元素缺乏会出现哪些症状？56

48.如何补充肉鸭常用的微量元素？58

49.什么叫维生素？在肉鸭生产中维生素有什么重要作用？58

50.脂溶性维生素有哪些？59

51.水溶性维生素有哪些？59

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