第五节一年两次结果技术93

一、利用冬芽副梢一年两次结果技术93

二、采用夏芽副梢二次结果技术94

三、利用副梢二次结果的注意事项94

第六节出土上架和越冬防寒96

一、出土上架96

二、枝蔓引缚97

三、越冬防寒98



第六章葡萄保护地栽培/100

**节保护地栽培的类型100

一、提早成熟栽培100

二、延迟成熟栽培102

三、避雨设施栽培102

四、防雹网设施栽培102

第二节保护地栽培品种选择102

一、品种选择的原则103

二、保护地栽培的主要品种105

第三节保护地葡萄园的建立106

一、园地选择与土壤改良106

二、保护地葡萄栽培制度106

三、架式与栽植密度107

四、保护地葡萄定植108

第四节保护地葡萄周年管理技术109

一、休眠前期管理109

二、休眠期管理110

三、萌芽期管理110

四、萌芽至开花前管理111

五、开花期管理112

六、浆果生长期管理113

七、成熟期及采后管理114



第七章葡萄的采收、包装与贮运/116

**节葡萄的采收与包装116

一、葡萄采收期的确定116

二、葡萄采收技术117

三、鲜食葡萄的分级标准118

四、葡萄包装标准119

第二节贮藏保鲜120

一、影响贮藏保鲜质量的因素120

二、贮藏方法122



第八章葡萄主要病虫害防控技术/124

**节主要病害防控技术124

一、霜霉病124

二、炭疽病126

三、白腐病128

四、黑痘病130

五、房枯病131

六、灰霉病131

七、黑腐病133

八、溃疡病133

九、穗轴褐枯病134

十、白粉病135

十一、褐点病136

十二、酸腐病137

十三、蝇粪病138

十四、霉污病138

十五、曲霉病139

十六、软腐病140

十七、褐斑病140

十八、锈病141

十九、灰斑病142

二十、轮纹病143

二十一、斑枯病143

二十二、蔓枯病143

二十三、疫腐病144

二十四、枝枯病145

二十五、芽枯病146

二十六、白纹羽病147

二十七、根癌病148

二十八、梢枯病149

二十九、卷叶病149

三十、扇叶病149

三十一、花叶病150

三十二、皮尔斯病150

三十三、黄叶病151

三十四、缺锌症152

三十五、缺硼症152

三十六、缺镁症153

三十七、叶缘干枯153

三十八、气灼病153

三十九、冻害154

四十、裂果症154

四十一、雹害155

四十二、药害155

第二节主要害虫防控技术156

一、葡萄根瘤蚜156

二、葡萄瘿螨157

三、绿盲蝽158

四、东方盔蚧159

五、康氏粉蚧160

六、草履蚧160

七、小地老虎161

八、二星斑叶蝉162

九、斑衣蜡蝉163

十、烟蓟马163

十一、葡萄十星叶甲164

十二、金龟子165

十三、葡萄虎蛾166

十四、葡萄天蛾166

十五、美国白蛾167

十六、桃蛀螟168

十七、葡萄透翅蛾169

十八、葡萄虎天牛170

十九、日本双棘长蠹170

二十、蚱蝉171



第九章葡萄病虫害防控常用农药简介/173

**节葡萄病害防控常用杀菌剂173

一、波尔多液173

二、硫酸铜钙173

三、氢氧化铜174

四、喹啉铜174

五、代森锰锌175

六、代森联175

七、丙森锌175

八、克菌丹176

九、福美双176

十、三乙膦酸铝176

十一、多菌灵177

十二、甲基硫菌灵177

十三、戊唑醇177

十四、己唑醇178

十五、烯唑醇178

十六、苯醚甲环唑179

十七、氟硅唑179

十八、氟菌唑179

十九、腈菌唑180

二十、四氟醚唑180

二十一、氰霜唑180

二十二、乙嘧酚181

二十三、异菌脲181

二十四、腐霉利181

二十五、嘧霉胺181

二十六、嘧菌环胺182

二十七、双炔酰菌胺182

二十八、溴菌腈182

二十九、烯酰吗啉183

三十、氟吗啉183

三十一、氟噻唑吡乙酮184

三十二、双胍三辛烷基苯磺酸盐184

三十三、嘧菌酯184

三十四、吡唑醚菌酯185

三十五、肟菌酯185

三十六、啶氧菌酯185

三十七、多抗霉素186

三十八、戊唑·多菌灵186

三十九、铜钙·多菌灵187

四十、甲硫·戊唑醇187

四十一、肟菌·戊唑醇188

四十二、唑醚·啶酰菌188

四十三、唑醚·代森联189

四十四、苯甲·吡唑酯189

四十五、苯甲·嘧菌酯190

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