实训二奶牛舍建筑设计与常用设备150

实训三牛的去角与剪除副乳头155

实训四牛的年龄鉴别156

实训五牛的体型外貌评定158

实训六奶牛体型线性评定159

实训七母牛配种计划的编制167

实训八牛群周转计划的编制169

实训九牛群产乳计划的编制170

实训十母牛分娩与接产技术172

实训十一乳牛泌乳曲线的绘制与分析173

实训十二拟定牛群饲养管理操作规程175

实训十三乳用种公牛的后裔测定176

实训十四青贮饲料的制作与使用178

实训十五犊牛和育成牛的饲养管理180

实训十六成年母牛的饲养管理182

实训十七奶牛的挤乳技术186

实训十八肉牛的饲养管理187

实训十九奶牛场管理制度的制定192

实训二十奶牛场的卫生防疫193

养牛生产技能考评方案195

模块四羊生产197

单元一基本技能197

实训一羊品种的识别197

实训二羊的外貌部位识别与体尺测量198

实训三羊毛纤维组织学构造观察199

实训四羊肉品质的测定200

实训五肉用羊的屠宰测定202

实训六羊毛长度的测定203

实训七羊毛纤维卷曲弹性度的测定204

实训八羊毛细度的测定206

实训九羊毛净毛率的测定206

实训十（讨论）如何提高肉用羊的育肥效果208

单元二综合实训209

实训一羊场的设计与规划209

实训二羊毛毛样的采集212

实训三羊的药浴技术213

实训四绵羊的剪毛技术214

实训五羔皮与裘皮的品质鉴定215

实训六羊的发情鉴定与配种217

实训七羊的分娩与接羔技术218

实训八羊的编号、断尾与去势219

实训九羔羊的饲养技术221

实训十羊的放牧技术222

实训十一细毛羊和半细毛羊的外貌鉴定223

实训十二肉用羊的外貌鉴定和年龄判断225

实训十三羊的育肥技术226

实训十四羊场管理制度的制定227

实训十五羊场的卫生防疫228

羊生产技能考评方案230

参考文献232

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农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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